Bacha Coffee dikenal sebagai kafe dan merek kopi mewah asal Maroko yang legendaris sejak 1910. Sejak dulu, merek kopi ini hanya fokus pada penyajian biji kopi arabika. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Bacha Coffee masuk ke Indonesia pertama kali pada Juni 2024. Lokasi pertamanya di Plaza Senayan, kemudian menyusul gerai kedua di Plaza Indonesia pada November 2024. Foto: detikcom/Diah Afrilian
Awalnya hanya menyediakan konsep coffee to go, kini Bacha Coffee Plaza Indonesia mengganti konsep. Mereka telah menambahkan 'coffee room' di area gerai dengan nuansa yang tak kalah mewah. Foto: detikcom/Diah Afrilian
Area coffee room di cabang Plaza Indonesia ini memang tak begitu besar. Mereka menggunakan area depan untuk diisi beberapa pasang meja dan kursi untuk kapasitas 14 orang. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Semua biji kopi yang digunakan oleh Bacha Coffee menggunakan 100 persen arabika berkualitas terbaik. Kopi dari Afrika dan Amerika adalah yang terpopuler. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Kopi dari berbagai negara dikelompokkan lagi menjadi 4 kategori, seperti Single Origin, Fine Blended, Fine Flavoured, hingga Naturally CO2 Decaffeinated. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Marrakesh Morning Coffee yang kami nikmati merupakan varian populer khas Bacha Coffee dari negara asalnya. Kopi dengan sentuhan rasa unik ini diinfusi menggunakan kayu manis dan ceri. Bisa dinikmati bersama cream chantilly untuk sensasi creamy-nya. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Marrakesh Morning cocok dinikmati bersama croissant. Dua varian yang detikFood nikmati ada King Of Africa dengan isian pisang dan almond, serta croissant kaya yang manisnya legit. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
Bacha Coffee Plaza Indonesia juga memiliki menu spesial Scorched Asparagus French Toast Sandwich. Menu vegetarian itu berisikan jamur portobello, caramelized onion, halloumi cheese, alpukat, dan dill hummus. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom
