Viral di Tebet! Ini Mie Ayam Jamur Racikan Mantan Chef Restoran

Jika main ke kawasan Tebet, bisa mampir ke gerai Mie Ayam Papi Gendut. Gerai dengan interior serba hijau ini pun tak pernah sepi pembeli. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Berbagai varian mie ayam bisa dicoba, mulai dari Mie Ayam Jamur hingga Mie Ayam dengan topping ayam rebus. Harganya terjangkau mulai dari Rp 20 ribuan saja. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Salah satu menu yang jadi andalan yaitu Mie Ayam Jamur Komplet ini (Rp 30.000). Tampilannya mirip dengan mie ayam yang ditawarkan restoran populer di mall. Sebab, sebelumnya chef di sini pernah bekerja 13 tahun di restoran tersebut. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Bentuk dan tekstur mie bahkan sangat mirip. Pipih dan tipis, tetapi rasa topping ayam jamurnya cenderung lebih manis dan kental. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain topping ayam jamur, mereka juga punya mie dengan topping rebusan ayam. Paket Mie Ayam Komplet sudah termasuk pangsit rebus hingga bakso. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Tekstur mienya tidak berbeda dari Mie Ayam Jamur yang kenyal mulur. Namun rasanya berbeda karena menu ini cenderung lebih gurih dengan topping ayam rebus yang tidak amis. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kalau tidak mau yang terlalu banyak topping bisa pesan Mie Ayam Bakso (Rp 25.000). Racikannya mirip seperti Mie Ayam Komplet, tetapi hanya disajikan dengan ayam rebus dan bakso. Tidak ada tambahan pangsitnya. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Jelas Pangsit Goreng tidak boleh dilewatkan. Seporsi isi 5 buah harganya dibanderol Rp 17.000. Tampilannya juga mirip pangsit goreng di resto bakmi populer itu kan? Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Tipe pangsitnya lebar dan kulitnya tipis. Teksturnya tetap renyah tetapi tidak sampai kering. Supaya lebih enak bisa dimakan dengan saus merah oranye yang rasanya cenderung manis. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kalau mau yang agak pedas, bisa pesan Pangsit Chili Oil. Pangsit rebus dengan isian daging melimpah disiram dengan chili oil gurih pedas yang menggugah selera. Foto: Detikcom / Atiqa Rana