10 Hidangan Nasi Nusantara Nikmat dengan Lauk Komplet

Galeri Foto

10 Hidangan Nasi Nusantara Nikmat dengan Lauk Komplet

Riska Fitria - detikFood
Jumat, 15 Agu 2025 08:00 WIB

Jakarta - Indonesia memiliki ragam hidangan nasi Nusantara di setiap daerahnya. Mulai dari nasi ulam hingga nasi megono yang punya ciri khas masing-masing.

Nasi Bogana
Ini adalah Nasi Bogana yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah. Nasi ini biasanya dibungkus daun pisang dan disajikan dengan ayam suwir, telur pindang, tempe, dan sambal goreng. Foto: detikFood
Nasi Megono, traditional Javanese rice dish from Pekalongan, Central Java. It is steamed rice with Megono (stir-fried minced young jackfruit) as the main side dish; then added with Cumi Hitam (braised squid in its ink), Pindang Telur (braised egg in soy sauce) and Tempe Mendoan (fried tempeh in batter). The dish is plated on an earthenware plate lined with banana leaf. Served with Sambal (chili sauce) as the condiment. The Nasi Megono and Sambal are arranged on a table with another portion of Nasi Megono, extra portion of Tempe Mendoan and hot tea with the tea pot.
Nasi Megono merupakan makanan khas Pekalongan, Jawa Tengah. Ciri khas nasi ini adalah disajikan dengan nangka muda yang dicincang halus dan dimasak dengan bumbu kelapa. Foto: Getty Images/iStockphoto/MielPhotos2008
Nasi ulam
Ini adalah nasi ulam khas Betawi. Nasi gurih ini disajikan dengan daun pegagan, daun kemangi, dan dilengkapi lauk pauk. Foto: iStock
Ilustrasi nasi uduk.
Betawi juga punya nasi uduk yang gurih berempah. Nasi uduk ini dimasak dengan campuran santan. Kemudian disajikan dengan lauk ayam goreng hingga semur. Foto: Getty Images/Kadek Bonit Permadi
Nasi jamblang khas Cirebon yang ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda (WBTB) 2023.
Nasi Jamblang juga berasal dari Cirebon, Jawa Bata. Nasi ini disajikan dengan berbagai jenis lauk dan dibungkus menggunakan daun jati. Foto: Ony Syahroni/detikJabar
Resep Nasi Langgi Khas Jawa
Nasi Langgi populer di jadi makanan khas Solo, Jawa Tengah. Nasi gurih ini dimasak dengan santan dan rempah-rempah dan disajikan dengan lauk-pauk. Foto: detikfood/odilia
Nasi Boran Mbak Sri: Sedep Miroso! Nasi Lauk Ikan Sili Bumbu Pedas
Nasi Boran merupakan makanan khas Lamongan, Jawa Timur. Ciri khas makanan ini ada pada sambal urap dan sambal kuah. Selain itu disajikan dengan empuk dan pletuk. Foto: detikcom/Riska Fitria
Sumber Asli Cipete, Cicip Nasi Krawu dan Bakmi Godog
Nasi Krawu berasal dari Gresik, Jawa Timur. Nasi ini dikenal dengan teksturnya yang pulen dan disajikan dengan daging sapi suwir, serundeng, dan semur jeroan. Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari
Nasi Serpang
Dari Madura ada Nasi Serpang. Ciri khas nasi ini menggunakan nasi yang didinginkan dan sambal terasi kasar seperti petis. Lalu disajikan dengan pepes ikan tongkol dan kerang. Foto: Instagram Nasi Serpang
Nasi Grombyang Khas Pemalang
Nasi Grombyang merupakan makanan khas Pemalang, Jawa Tengah. Nasi ini disajkan dengan kuah yang kaya akan rempah dan disajikan dengan lauk daging yang empuk. Foto: detikFood/Robby Bernardi
10 Hidangan Nasi Nusantara Nikmat dengan Lauk Komplet
10 Hidangan Nasi Nusantara Nikmat dengan Lauk Komplet
10 Hidangan Nasi Nusantara Nikmat dengan Lauk Komplet
10 Hidangan Nasi Nusantara Nikmat dengan Lauk Komplet
10 Hidangan Nasi Nusantara Nikmat dengan Lauk Komplet
10 Hidangan Nasi Nusantara Nikmat dengan Lauk Komplet
10 Hidangan Nasi Nusantara Nikmat dengan Lauk Komplet
10 Hidangan Nasi Nusantara Nikmat dengan Lauk Komplet
10 Hidangan Nasi Nusantara Nikmat dengan Lauk Komplet
10 Hidangan Nasi Nusantara Nikmat dengan Lauk Komplet
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads