Keripik kentang tercetus tahun 1853 saat chef George Crum dari restoran Saratoga Springs di New York kesal pelanggan komplain kentang gorengnya terlalu tebal. Chef Crum akhirnya mengiris kentang tipis-tipis dan menggorengnya sampai renyah sebagai upaya 'balas dendam', tapi kreasinya ternyata berakhir disukai. Foto: Site News
Ternyata cookies chocochip juga tercipta karena kecelakaan tahun 1938. Ketika Ruth Wakefield hendak membuat cookies butter chocolate, tapi kehabisan bahan utama cokelat biasanya. Ia akhirnya memakai cokelat batangan Nestlè yang ternyata tidak bisa menyatu dengan adonan, tapi menghasilkan tekstur unik yang rasanya nikmat. Foto: Getty Images/iStockphoto/VeselovaElena
Coca-Cola juga tercipta tidak sengaja. Pada tahun 1886, apoteker Dr. John Stith Pemberton tengah meracik obat sakit kepala dan kelelahan. Ia eksperimen menggunakan ekstrak daun coca, ekstrak kola nut, dan herba damiana. Racikan ini adalah cikal bakal Coca-Cola. Foto: Coca-Cola Israel/Getty Images
Penemuan corn flakes bermula pada akhir abad ke-19 ketika Dr. John Harvey Kellogg dan Will Keith Kellogg berusaha membuat makanan simpel, sehat, dan tidak bersifat merangsang. Mereka menggunakan gandum yang dalam prosesnya ternyata terlalu kering. Akhirnya gandum ini tetap dimanfaatkan hingga berbentuk seperti corn flakes yang jamak ditemui saat ini. Foto: iStock
Es loli kabarnya tercipta berkat eksperimen bocah 11 tahun bernama Frank Epperson pada 1905. Saat itu ia membuat soda rumahan dengan campuran soda, air, dan stik kayu. Namun Epperson kelupaan menikmatinya hingga racikan itu didiamkan semalaman. Kondisinya beku dan menjadi es loli! Foto: Getty Images/Ivan Bajic
Cheese puffs atau chiki keju juga tercipta karena tidak sengaja pada tahun 1930. Berawal ketika Flakall Company mengembangkan pakan ternak berbahan tepung jagung. Sisa dari prosesnya berupa potongan jagung serpih yang merupakan cikal bakal cheese puffs. Foto: Getty Images/Yessi Pravita
Racikan Caesar salad yang nikmat berawal dari chef Caesar Cardini yang ingin memberi makan orang-orang asal California. Ia menggabungkan Romaine lettuce dengan bahan-bahan yang ada hingga menjadi racikan khas. Foto: iStock
Olahan sayap ayam, buffalo wings konon tercipta tak sengaja pada 1964 di The Anchor Bar, Buffalo, New York. Pemilik bar awalnya tak sengaja dapat supply sayap ayam, kemudian diberi bumbu pedas, asam, dan asin. Foto: iStock
