Bebek Madura Bumbu Pekat dan Ayam 'Gosong' yang Memanjakan Lidah

Kalau sedang cari restoran nyaman untuk makan bareng teman hingga keluarga, bisa mampir ke restoran Dapur Waris yang lokasinya ada di Jalan Raya Kelapa Gading Permai.
Foto: detikFood

Restoran ini selalu ramai pada jam makan siang dan makan malam. Dapur Waris menyajikan masakan Nusantara spesialis bebek dan ayam. Foto: detikFood

Bebek Goreng Madura jadi menu paling laris di sini. Paket menu ini lengkap dengan nasi, tahu, tempe, lalap dan teh dibanderol Rp 63.000. Foto: detikFood

Menariknya di Dapur Waris, nasi dan minum boleh tambah sepuasnya. Bebek goreng dilumuri bumbu hitam Madura yang pekat dan enak. Foto: detikFood

Begitu juga dengan sambalnya, ada sambal hijau dan sambal merah yang tersedia di meja dan bisa diambil sepuasnya. Foto: detikFood

Dapur Waris juga terkenal dengan menu ayamnya yang unik. Namanya Ayam Gosong (Rp 33.000). Rasanya manis gurih mirip seperti ayam kalasan khas Jogja. Foto: detikFood

Menu lainnya bisa untuk jadi pilihan lauk makan tengah, yaitu Rawon Koyor (Rp 58.000). Menu ini disajikan lengkap dengan telur asin. Foto: detikFood

Di menu pelengkap favorit ada Cah Kangkung Terasi harganya Rp 25.000. Porsinya banyak dan rasanya enak. Foto: detikFood

Begitu juga dengan Terong Raos, menu terong goreng yang sudah jadi menu ikonik di Dapur Waris. Rasanya sedikit pedas dan manis. Foto: detikFood

Selain menu-menu di atas, Dapur Waris juga memiliki menu makanan lainnya seperti Gurame Pesmol hingga Sayur Lodeh. Foto: detikFood