Menikmati Smash Burger Asal New Zealand di Dalam Pasar

Bootleg Burger merupakan gerai burger bergaya New Zealand yang buka di pasar modern Paramount, Gading Serpong.

Siapa sangka di dalam pasar modern Paramount, Gading Serpong ada gerai burger yang tawarkan burger bergaya New Zealand. Namanya Bootleg Burger. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Burger di sinj dimasak dengan gaya berbeda. Menggunakan api dari kayu bakar di atas kompor berbahan besi. Daging patty lalu ditekan atau di ‘smash’ sampai menjadi lebih tipis dan renyah. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Daging burger di tempat ini terdiri dari campuran daging Australia brisket dan Brazilian chuck. Dimasak dengan sedikit tambahan lada dan garam. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain daging, roti bun yang mereka pakai juga spesial karena terbuat dari kentang dan tambahan kunyit. Tidak heran kalau warnanya jadi kuning. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Ini dia menu lengkap yang hadir di Bootleg Burger. Selain burger, mereka juga menawarkan kentang goreng sebagai pelengkap. Harga menunya mulai Rp 23.000. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

DetikFood memesan sejumlah menu burger dan kentang favorit. Ada Smash Royale seharga Rp 48.000 dan juga Double Smash seharga Rp 69.000. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Double Smash burger terdiri dari roti bun, double brisket patty, double keju cheddar, saus spesial dan pickles. Daging pattynya renyah gurih dan pickles terasa asam segar. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sebagai opsi lebih sehat, bisa pesan Smash Royale. Isiannya kurang lebih sama, hanya ada tambahan selada yang membuatnya lebih segar. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Supaya lebih puas, bisa pesan Honey Parmesan Fries. Kentang goreng renyah disajikan dengan saus madu manis dan keju parmesan gurih. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Mereka juga punya pilihan kentang goreng biasa. Meskipun sederhana, tetapi tetap memuaskan selera! Tertarik coba? Foto: Detikcom / Atiqa Rana