Viral di Jaksel! Bakery Korea Baru Punya Salt Bread Spesial

Bakery Korea di Jakarta Selatan ini berhasil menarik perhatian banyak orang. Namanya Mongsim Bakery & Coffee yang menawarkan kombinasi cita rasa khas Korea dan suasana bakery nyaman. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Pemiliknya Carla Yules, merupakan Chef sekaligus Miss Indonesia tahun 2020-2021. Carla punya konsep dan ciri khas seperti di Korea, tetapi diberi sentuhan estetika favorit orang Indonesia. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Beragam menu roti dan pattiserie bisa dinikmati. Mulai dari salt bread, egg tart, madeleine, financier, dan lain sebagainya. Dibuat dengan resep dari Korea yang dikembangkan sesuai lidah orang Indonesia. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Salah satu yang selalu jadi favorit yaitu salt bread. Dalam sehari Mongsim Bakery & Coffee bisa menjual sampai 1000 buah salt bread! Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Ada Cream Cheese Salt Bread dan Super Garlic Salt Bread yang wajib dicoba. Tekstur salt bread renyah di luar dan kenyal lembut di dalam. Isian cream cheese hingga aroma bawang putih berpadu sempurna dengan mentega di dalamnya. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain salt bread, mereka juga punya beberapa pilihan kue lain, seperti egg tart, financier, dan madeleine dengan berbagai pilihan varian. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kalau ini Callebaut Choco Financier. Ada juga Sesame Madeleine yang tidak kalah unik. Keduanya dibanderol Rp 32.000 per buah. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Callebaut Choco Financier bisa jadi pilihan jika suka cokelat. Tekstur luarnya renyah, tetapi dalamnya padat. Rasa cokelatnya manis dengan sedikit sentuhan gurih. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kalau mau yang gurih bisa pesan Breakfast Tart (Rp 39.000). Dilengkapi smoked beef dan daun bawang. Cita rasanya perpaduan gurih dengan sentuhan manis vanilla. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sebagai pendamping, bisa pesan aneka minuman. Mulai dari Iced Dark Chocolate yang manis legit atau Vanilla Latte yang tak kalah nikmat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana