Kreasi tempe yang unik khas Jawa Tengah adalah sate kere. Terbuat dari potongan tempe yang ditusuk ke tusukan bambu, kemudian dibakar dan disajikan dengan bumbu kacang. Sate kere bisa ditemui di Solo dan Yogyakarta. Foto: site news
Tempe yang unik bisa berasal dari beragam bahan. Salah satunya pernah ada yang membuat kreasi tempe dari bahan utama mie instan. Kreasinya dibuat oleh pendiri Tempe Movement Dr. Driando Ahnan-Winarno. Foto: site news
Sambal khas Nusantara juga ada yang terbuat dari tambahan tempe. Sambal tempe ini sangat sedap dinikmati bersama nasi hangat. Racikan sambal tempenya juga ditambahkan kemangi yang harum sedap. Foto: site news
Keripik tempe umum ditemui di penjual oleh-oleh berbagai daerah. Tak hanya dari tempe biasa, tapi keripiknya juga terbuat dari tempe sagu yang lebih renyah gurih. Foto: site news
Tempe mendoan menjadi kreasi tempe populer, ada juga penjual yang membuat kreasi unik dari mendoan. Tempe mendoan itu diberikan isian ayam suwir, sosis, atau lainnya, kemudian digulung dan dipotong-potong layaknya sushi. Foto: site news
Chef Devina Hermawan juga pernah membuat kreasi tempe yang unik. Yaitu tempe katsu ala Jepang yang disajikan dengan saus pedas manis. Foto: site news
Tempe juga dapat dijadikan kreasi dessert. Seperti dikreasikan oleh Cubrown yang menawarkan brownies kering dengan campuran remahan tempe. Foto: site news
Varian dessert lain dari tempe adalah gelato. Gelato Secrets pernah merilis menu unik itu beberapa waktu lalu. Seporsinya disajikan dalam cup kecil, lengkap dengan cone sebagai topping. Foto: site news
Pengusaha cokelat rumahan juga ada yang menawarkan kreasi unik tempe. Adalah Cokelat Tempe Edun yang menawarkan kreasi tersebut. Foto: site news
Ada juga kreasi tempe viral yang dijadikan sebagai waffle. Kreasi waffle tempe ini bercita rasa gurih dengan tambahan bahan, seperti teri nasi basah, telur puyuh, daun bawang, bubuk bawang putih, dan lainnya. Foto: site news
