.webp)
Jakarta - Kafe dessert bernuansa bunga-bunga ini punya menu baru. Menawarkan sourdough dengan berbagai varian, mulai dari cranberry cheese hingga cokelat.
Galeri Foto
Ada Roti Sourdough Cokelat dan Cranberry Cheese mulai Rp 35.000 di Sini
Senin, 03 Feb 2025 16:00 WIB
Amy and Cake dikenal sebagai kafe dessert yang mengusung konsep taman bunga. Kafe bernuansa warna pastel ini terinspirasi dari kafe di Eropa. Foto: detikcom/Riska Fitria
Selain banyak dessert yang manis dan cantik, Amy and Cake juga menawarkan makanan berat dan kebanyakan merupakan makanan Makassar. Foto: detikcom/Riska Fitria
Yang terbaru, kafe milik Rozma Suhardi ini menawarkan menu baru, yakni sourdough. Sourdoughnya dibuat sesuai dengan selera orang Indonesia. Foto: detikcom/Riska Fitria
Ada empat varian yang ditawarkan, yakni cranberry cheese, cokelat, Mix Cheese, dan Gandum. Harganya kisaran Rp 35.000 - Rp 47.000. Foto: detikcom/Riska Fitria
Sourdoughnya berbentuk bulat agak lonjong dengan masing-masing ukurannya dua telapak tangan. Foto: detikcom/Riska Fitria
Teksturnya yang lembut terasa ketika sourdoughnya disobek dengan mudah pakai tangan. Salah satu yang jadi favorit adalah varian Cranberry Cheese. Foto: detikcom/Riska Fitria
Rotinya dibalut dengan cranberry kering yang tersebar di seluruh sisi rotinya. Isian krim kejunya juga melimpah. Manis, sedikit, dan ada sensasi asam. Foto: detikcom/Riska Fitria
Menu sourdough ini tersedia di seluruh cabang Amy and Cake dan bisan melalui ojek online. Menu ini dibuat fresh setiap hari. Foto: detikcom/Riska Fitria
Selain enak, menurut Rozma, sourdough juga bisa menjadi pilihan yang lebih sehat karena dibuat menggunakan biang alami yang mengandung bakteri baik. Foto: detikcom/Riska Fitria
Menariknya lagi, Amy and Cake juga membuka baking class untuk membuat sourdough yang ditawarkan sebagai menu. Foto: detikcom/Riska Fitria
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN