.webp)
Jakarta - Selain pasta yang populer ada beberapa pasta yang dianggap memiliki rating terendah. Taste Atlas sebagai kurator kuliner, mencatat beberapa di antaranya.
Galeri Foto
10 Jenis Pasta dengan Rating Terendah Versi Taste Atlas
Kamis, 23 Jan 2025 18:30 WIB
Italia punya banyak jenis pasta, salah satunya ialah Ditali. Ditali dibuat dengan potongan kecil berbentuk tabung. Umumnya dimasak sebagai campuran sup. Foto: Taste Atlas
Mirip seperti penne, ada saudara kembar lainnya yaitu pasta pene lisce. Penne ini memiliki bentuk yang lebih halus dan lebih menyerap saus tetapi tak banyak disajikan selain di restoran Italia. Foto: Taste Atlas
Bentuknya mirip permen membuat annellini tak terlalu banyak penggemar. Pasta ini menjadi pasta tradisional Sicily yang hanya disajikan ketika menjelang Natal. Foto: Taste Atlas
Bukan dari Italia, ada pasta bernama fideo dari Spanyol. Bentuknya tak memanjang seperti pasta yang populer, justru kecil dan pendek seperti bihun yang dipotong. Foto: Taste Atlas
Orang Yunani ternyata memiliki pastanya sendiri. Namanya Matsata yang dibuat dengan campuran tepung, minyak zaitun, garam, dan air. Sajiannya biasa dilengkapi dengan keju lokal. Foto: Taste Atlas
Di Kroasia ada pasta yang dibuat menggunakan batang bambu untuk membuatnya memanjang. Pasta bernama Zrnovsku Makaruni hanya disajikan pada acara-acara spesial saja. Foto: Taste Atlas
Punya bentuk yang indah, pasta berjenis Rotelle justru tak begitu populer seperti pasta lainnya. Istilah rotelle disematkan karena bentuknya yang mirip dengan roda. Foto: Taste Atlas
Ada pasta bernama Maltagliati di Italia yang tidak dibuat secara khusus. Pasta ini hanya dibuat dengan isa makanan dan dipotong secara tak beraturan. Foto: Taste Atlas
Mirip seperti quinoa, ada pasta bernama acina di pepe yang disajikan dalam bentuk bulir kecil. Di Italia, pasta ini digabungkan untuk sup, salad, dan kaldu yang sederhana. Foto: Taste Atlas
Conchigliette merupakan pasta yang dibentuk seperti kerang dengan ukuran kecil-kecil. Awalnya pasta ini dibuat untuk campuran sup atau salad. Di Indonesia pasta seperti ini lebih terkenal disebut makaroni kerang. Foto: Taste Atlas
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN