Berlibur ke Jogja, jangan lupa mampir ke Ayam Bakar Artomoro yang antreannya mengular di jam makan siang dan jam makan malam. Foto: detikFood
Lokasinya tepat di JL. Pelagan Tentara Pelajar KM 7,8, Yogyakarta. Banyak food vlogger hingga artis seperti Raisa, Melki Bajaj hingga Imam Darto yang sudah makan di sini. Foto: detikFood
Menunya pun terbilang sederhana yaitu hanya Ayam Bakar Manis (Rp 24.000) dan Ayam Bakar Pedas (Rp 24.000) per potong. Foto: detikFood
Namun yang membuatnya istimewa jelas cita rasa ayam bakar pedas manis yang tak bisa ditemukan di tempat lain. Foto: detikFood
Semua ayam bakara di sini menggunakan ayam kampung. Selain itu ayam diungkep dengan berbagai rempah selama lima jam menggunakan api kecil. Foto: detikFood
Ayam kemudian dibakar dengan olesan bumbu pedas khas Artomoro, lalu ayam bakar yang sudah matang dilumuri lagi sambal merah hingga sambal kecap yang melimpah. Foto: detikFood
Sebelum ayamnya dibakar di atas arang, pengunjung bisa memilih potongan paha atau dada untuk ayam bakarnya. Foto: detikFood
Tekstur daging ayamnya sangat empuk dan rasanya gurih berempah. Racikan sambal pedas yang sedikit berminyak justru menambah rasa lezat dari ayam bakar ini. Foto: detikFood
Bagi yang tak suka pedas, bisa pesan Ayam Bakar Manisnya. Dominan rasa bumbu kecap tapi dengan tambahan rempah yang rasanya mirip seperti areh di gudeg. Foto: detikFood
Selain menu ayam bakarnya yang juara, ada beberapa menu pelengkap lainnya seperti Pete Bakar, Tahu Goreng Bandoeng hingga Sayur Asem dengan kisaran harga Rp 15.000 saja. Foto: detikFood
