Bakmi Ayam Acang salah satu bakmi terkenal enak di Jakarta Barat. Rumah makan ini berlokasi di Jalan Dr. Susilo III Nomor 14, Grogol.
Sesuai namanya, bakmi ayam jadi andalan di sini. Topping utamanya ayam kampung dengan pelengkap ati ampela, jantung, hingga brutu.
Keistimewaan menu di sini ada pada bakmi homemade berbahan telur bebek. Bakmi diracik di area dapur terbuka sehingga bisa diintip pengunjung.
Dalam sehari, Acang selaku pemilik Bakmi Ayam Acang mengungkap dapat menghabiskan 25 kilogram bakmi. Ia meracik sendiri bakminya, tanpa bahan pengawet.
Semangkuk bakmi ayam dijual Rp 42 ribu, belum dengan pelengkap. Kalau dengan pelengkap bakso, pangsit, atau suikiaw, harganya Rp 60 ribu.
Begini penampakan seporsi bakmi ayam dengan topping paha dan dada ayam. Bakmi dilengkapi dengan selada segar.
Bakminya terasa mulur, legit, dan gurih meski dimakan begitu saja. Teksturnya juga mudah diseruput sehingga menambah selera.
Bakmi Ayam Acang punya pelengkap sayuran unik berupa lembaran selada. Bagi yang belum terbiasa memakannya, mungkin terasa unik di lidah, tapi memberikan tekstur renyah segar.
Kalau ini pelengkap bakmi yang sayang dilewatkan. Ada bakso sapi, bakso ikan, pangsit, dan suikiaw.
Jika tak ingin bakmi, kamu bisa pesan bihun di sini. Cita rasanya tak kalah enak dengan tambahan daging ayam.
Kalau ini penampakan kwetiau ayam yang juga menarik selera. Terlihat potongan daging ayamnya tebal-tebal dan berserat.
Puas makan yang gurih-gurih, kamu bisa menyegarkan dahaga dengan segelas es liang teh dan kietna. Kietna berbahan jeruk dan kiamboy yang rasanya asam segar.
Bakmi Ayam Acang cocok jadi spot sarapan karena buka sejak pukul 06.30. Tempat ini tutup pukul 14.00.
