Gurih Mantap! Bakso Spesial dengan Tetelan Oseng Buatan 'Tjap Haji'

Viral dan diulas banyak food vlogger, kedasi Bakso Tjap Haji di Jalan Burangrang, kini jadi destinasi wisata kuliner di Bandung. Foto: detikFood

Usaha bakso ini sudah ada sejak tahun 1996 dengan nama Bakso Tjap Haji. Pada tahun 2022 akhirnya mereka memutuskan untuk membuka kedai bakso dengan konsep yang berbeda. Foto: detikFood

Pegunjung akan melihat langsung proses pembuatan bakso, dengan variasi topping, isian sampai jenis bakso yang dipajang. Lengkap dengan pilihan kuah kaldunya. Foto: detikFood

Untuk menu andalannya ada Paket Bakso Spesial 1 (Rp 50.000). Isinya lengkap ada bakso telur, bakso urat, bakso cincang, bakso halus kecil, pangsit goreng dan pilihan mie atau bihun. Foto: detikFood

Di sini menu Mie Ayam Spesial (Rp 40.000) tak kalah favorit. Seporsi mie ayam disajikan dengan suwiran daging ayam bumbu kecap, bakso, kulit ayam dan pangsit goreng. Foto: detikFood

Tak lengkap rasanya makan di Bakso Tjap Haji tapi tidak memesan menu pendampingnya. Ada menu oseng tetelan dan koyor dengan harga dari Rp 10.000 saja. Foto: detikFood

Ini oseng tetelan yang dibuat gurih pedas dan cocok untuk disantap dengan mie maupun bakso. Foto: detikFood

Oh ya, di setiap meja tersedia minyak bawang putih, cuka, sambal, jeruk limau dan tak ketinggalan kecap hingga saus. Pengunjung bisa meracik bakso mereka sesuai selera. Foto: detikFood

Jangan lupa pesan Bakso Goreng (Rp 15.000), seporsi dapat tiga biji bakso sedang yang digoreng dadakan. Lengkap dengan saus pedas manis yang jadi cocolannya. Foto: detikFood

Selain menu-menu di atas ada banyak menu lainnya di Bakso Tjap Haji, misalnya topping lidah sapi, daging iris, tulang sumsum, buntut kulit sampai ceker.
Foto: detikFood