.webp)
Jakarta - Demi bakso bening dengan topping tetelan yang royal, membuat banyak orang rela antre sejak pagi. Tak heran jika ludes 1.500 porsi dalam sehari.
Galeri Foto
Renyah Gurih Bakso Gobar Topping Tetelan yang Diantre Panjang
Jumat, 01 Nov 2024 08:30 WIB
Pecinta bakso jangan lewatkan untuk mencicipi bakso yang viral ini. Namanya Bakso Gobar yang terkenal dengan topping tetelan brutal. Foto: detikcom/Riska Fitria
Seporsi bakso isi komplet di sini dibanderol seharga Rp 25.000. Isinya ada 6 butir bakso polos, 3 butir bakso urat, tetelan, tahu dan potongan daging yang royal. Foto: detikcom/Riska Fitria
Baksonya disajikan dengan kondimen bihun, kwetiau, dan kuah yang bening. Kuahnya terasa ringan dan ada sedikit bercak minyak. Rasanya gurih bikin ketagihan. Foto: detikcom/Riska Fitria
Bakso polosnya bertekstur renyah dengan cita rasa daging yang kuat. Bakso urat bagian luarnya bertekstur kasar, tetapi renyah ketika digigit. Foto: detikcom/Riska Fitria
Aroma daging sapinya pun cukup gurih tajam. Itu juga karena tambahan tetelan dan potongan daging. Jika ingin menikmati sensasi rasa yang berbeda, bisa pesan kwetiau yang kenyal. Foto: detikcom/Riska Fitria
Bakso ini buka sejak pukul 08.00 pagi, sebelum jam buka, warungnya sudah ramai diantre banyak orang. Kebanyakan kalangan ibu-ibu hingga bapak-bapak usai olahraga. Foto: detikcom/Riska Fitria
Warungnya sederhana, hanya ada dua meja panjang untuk tempat makan pengunjung. Kerennya, ketika meja penuh, maka antrean diberhentikan sejenak. Foto: detikcom/Riska Fitria
Pelanggan pun mengakui kelezatan Bakso Gopar. Salah satu pelanggan mengatakan bahwa ia sudah menjadi langganan selama puluhan tahun. Foto: detikcom/Riska Fitria
Rupanya, dulu Bang Gobar bekerja sebagai pelayan di warung bakso milik pamannya. Setelah pamannya pensiun, ia membuka warung bakso sendiri. Foto: detikcom/Riska Fitria
Bakso Bang Gobar ini lokasinya Lokasinya ada di Jalan Villa Melati Mas Raya, Serpong, Tangerang Selatan. Foto: detikcom/Riska Fitria
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN