Kalau mau bakmi Jawa khas Jogja di sekitar Jakarta, bisa mampir ke warung makan ini. Namanya Bakmi Jawa Jogja Mas Kus di kawasan Palmerah. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Warung bakmi Jawa ini sudah berdiri sekitar 14 tahun di Jakarta. Warung makannya sederhana, tetapi setiap hari pasti ramai pembeli. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Salah satu keistimewaannya yaitu bakmi Jawa ataupun menu nasi goreng mereka masih dimasak pakai anglo atau kompor dari tanah liat dan menggunakan api arang seperti ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Proses masak dengan anglo menciptakan aroma yang berbeda pada hidangan bakmi Jawa ini. Bakmi Jawanya juga bisa disajikan dengan tiga pilihan telur, yaitu telur ayam kampung, telur ayam negeri, atau telur bebek. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Menu andalan di warung Bakmi ini tentu bakmi godhog dan bakmi goreng. Harga setiap menunya terjangkau, hanya Rp 20.000 per porsi. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Bakmi Godhog ini ditambah topping suwiwi atau sayap ayam seharga Rp 5 ribu. Seperti ini tampilannya, disajikan dengan kuah kaldu bening dan mie kuning spesial. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Mie di sini dibuat sendiri oleh Mas Kus. Teksturnya pas, disajikan bersama kuah yang gurih dengan aroma bawang putih yang kuat. Potongan suwiwinya juga menambah kelezatan bakmi. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Kalau suka yang lebih manis, bisa coba bakmi goreng. Kami meminta tambahan topping ati ampela untuk melengkapi bakmi goreng ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Rasanya cukup berbeda dari bakmi godhog. Bakmi ini lebih manis dengan aroma smokey yang kuat. Ati ampelanya juga tidak amis. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Bakmi Jawa Jogja Mas Kus bisa disambangi di Jl. Palmerah Barat, Jakarta Barat. Buka setiap hari pukul 11.30-14.00 WIB dan 17.00-21.00 WIB. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
