.webp)
Jakarta - Warung makan enak yang buka 24 jam di Tebet ini punya 8 jenis sambal dengan aneka lauk mulai dari Rp 5 ribu. Iwak pe hingga ikan bakar sayang dilewatkan!
Galeri Foto
Pedas Nampol! Sambal Granat dan Sambal Mentah Racikan Warung 24 Jam
Senin, 14 Okt 2024 15:30 WIB
Warung Sambal Atom beralamat di Jalan Tebet Dalam 1 Nomor 3 (Dekat Brawijaya Hospital - Saharjo). Tempat makan ini viral di kalangan pencinta pedas.
Keistimewaannya ada pada 8 jenis sambal yang ditawarkan. Tiap sambal punya bahan dan rasa pedas berbeda. Harganya Rp 5 ribu seporsi.
Warung Sambal Atom bermula saat pandemi Covid-19. Dimulai dari usaha online di Kelapa Gading hingga sekarang akhirnya bisa membuka gerai offline di Tebet.
Sambal andalan di sini, sambal granat. Racikannya terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau, tomat merah, jeruk limau, penyedap, dan gula pasir.
Lalu ada sambal bawang yang pedasnya amat kuat. Jenis sambal matang ini punya rasa khas cabai dan bawang yang sama-sama kuat. Cocok bagi penggemar pedas sejati.
Jika ingin yang agak manis, bisa coba sambal penyet. Rasanya seperti sambal pecel khas Lamongan.
Lauk khas di sini, Iwak Pe Penyet (Rp 12.000) di sini yang disajikan bersama sambal mentah. Iwak pe merupakan ikan pari asap yang populer di Jawa.
Warung Sambal Atom juga terkenal dengans ajian Cumi Goreng Tepung (Rp 22.000). Cumi utuh dipotong-potong lalu dibalut adonan tepung agak tebal sebelum digoreng.
Kalau ini Udang Saus Padang (Rp 22.000) yang tak kalah enak. Udangnya terasa renyah segar dengan rasa manis yang enak.
Makan makin nikmat dengan Bawal Bakar (Rp 12.000) dan Jukut Goreng (Rp 10.000). Warung Sambal Atom cocok dinikmati mereka yang ingin makan enak, tapi tetap hemat!
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN