Viral! Ini Smashburger yang Jadi Incaran Anak Jaksel

Galeri Foto

Viral! Ini Smashburger yang Jadi Incaran Anak Jaksel

Yenny Mustika Sari - detikFood
Rabu, 09 Okt 2024 08:30 WIB

Jakarta - Dan's Burger mencuri perhatian anak muda Jakarta beberapa bulan ini. Lokasinya ada di kawasan Prapanca Raya, Jakarta Selatan. Tawarkan smashburger yang juicy.

Dan's Burger, tempat makan burger viral di Jakarta Selatan
Sejak Desember 2021, Dan's Burger sudah mulai manjakan lidah penggemar burger di Jakarta Selatan. Sampai akhirnya membuka gerai pertama mereka di kawasan Prapanca 4 bulan yang lalu. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Dan's Burger, tempat makan burger viral di Jakarta Selatan
Begini suasana tempat dine in Dan's Burger. Hanya muat untuk sekitar 10 orang. Namun, bisa juga melakukan dine in di Kaneki, kafe samping Dan's Burgr. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Dan's Burger, tempat makan burger viral di Jakarta Selatan
Mereka jugaΒ  mengusung open kitchen. Sehingga pelanggan bisa melihat dengan mudah proses pembuatan burger di sana. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Dan's Burger, tempat makan burger viral di Jakarta Selatan
Menu yang ditawarkan Dan's Burger hanya ada 2, yaitu Classic Smashburger (Rp 84.000) dan California Cheeseburger (Rp 68.000). Keduanya memiliki isian berbeda, bisa dinikmati a la carte atau paket. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Dan's Burger, tempat makan burger viral di Jakarta Selatan
Untuk Classic Smash Burger berupa double beef patty dengan cara 'smashed' atau dipres dengan logam dan tak menggunakan sayuran sama sekali. Oleh karenanya, memiliki tekstur beef patty yang lebih renyah di luar, meski bagian dalamnya tetap terasa juicy. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Dan's Burger, tempat makan burger viral di Jakarta Selatan
Untuk rasanya sangat gurih dan meresap hingga ke seluruh permukaan beef patty. Kami sangat menikmati setiap gigitannya, apalagi terasa sensasi grilled onion yang manis. Meski smashburger hanya berisikan beef patty dan keju, ini tak terasa membosankan. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Dan's Burger, tempat makan burger viral di Jakarta Selatan
Sedangkan, California Cheeseburger dipadukan dengan lettuce dan tomat yang segar dengan single beef patty 113 gram. Beef patty untuk cheeseburger dicetak terlebih dahulu sebelum dipanggang. Proses 'geprek' yang mereka lakukan juga tak terlalu ditekan seperti smashburger. Jadi, menghasilkan tekstur yang lebih juicy. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Dan's Burger, tempat makan burger viral di Jakarta Selatan
Oh ya, kedua burger ini kami nikmati tanpa tambahan saus juga sudah enak. Kalau ingin menambahkan saus, tersedia saus tomat, saus cabe, dan mustard. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Dan's Burger, tempat makan burger viral di Jakarta Selatan
Semua bahan juga disajikan segar setiap harinya. Bahkan, daging juga digiing langsung di tempat. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Viral! Ini Smashburger yang Jadi Incaran Anak Jaksel
Viral! Ini Smashburger yang Jadi Incaran Anak Jaksel
Viral! Ini Smashburger yang Jadi Incaran Anak Jaksel
Viral! Ini Smashburger yang Jadi Incaran Anak Jaksel
Viral! Ini Smashburger yang Jadi Incaran Anak Jaksel
Viral! Ini Smashburger yang Jadi Incaran Anak Jaksel
Viral! Ini Smashburger yang Jadi Incaran Anak Jaksel
Viral! Ini Smashburger yang Jadi Incaran Anak Jaksel
Viral! Ini Smashburger yang Jadi Incaran Anak Jaksel
Hide Ads