Sedap! Cicip Ayam Penyet Sambal Kemiri di Resto Baru Ashanty

Galeri Foto

Sedap! Cicip Ayam Penyet Sambal Kemiri di Resto Baru Ashanty

Yenny Mustika Sari - detikFood
Rabu, 02 Okt 2024 08:30 WIB

Jakarta - Ashanty tak hanya dikenal sebagai penyanyi saja, tapi ia juga menggeluti bisnis kuliner. Belum lama ini, Ashanty kembali membuka restoran baru di Radio Dalam.

Mak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempah
Restoran itu adalah Mak Penyet Bu Darmi. Ashanty bekerjasama dengan Ayam Penyet Bu Darmi, tempat makan ayam penyet favoritnya di Cinere. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Mak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang tawarkan ayam penyet berempah
Menu yang ditawarkan Mak Penyet Bu Darmi ini adalah masakan rumahan. Kebanyakan menunya juga favorit Ashanty dan keluarganya. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Mak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempah
Jika biasanya ayam penyet kebanyakan hanya berupa ayam goreng yang disajikan dengan sambal bawang super pedas, berbeda dengan racikan di restoran milik Ashanty ini. Racikan sambalnya ditambahkan rempah khusus, berupa campuran kemiri pada sambalnya. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Mak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempah
Telor Crispy (Rp 20.000) disajikan cukup besar, tetapi tak tebal. Teksturnya sangat garing dengan rasa gurih yang pas, dinikmati bersama nasi hangat sangatlah cocok. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Mak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempah
Pare Nenek (Rp 15.000) ini juga istimewa bagi Ashanty. Adalah kreasi olahan pare dengan resep sang nenek dan menjadi favorit keluarganya. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Mak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempah
Parenya diiris tipis, lalu digoreng dan ditumis dengan bumbu bawang dan cabe merah. Rasa parenya tak lagi pahit, jadi lebih enak menikmatinya. Cocok sekali disantap bersama nasi panas dan telur dadarnya. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Mak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang menawarkan menu ayam penyet berempah
Sayur Ambyar (Rp 18.000) juga favorit Ashanty. Ini merupakan kreasi sayur lodeh khas Jawa yang manis gurih, isinya ada labu siam, jagung muda, tahu kulit, telur puyuh, dan kerupuk kulit. Kuahnya memang bersantan, tetapi bukan yang begitu kental. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Mak Penyet Bu Darmi, restoran baru milik Ashanty yang tawarkan ayam penyet berempah
Es Teh Sereh (Rp 15.000) juga bisa menjadi penutup makan siang yang nikmat di Mak Penyet Bu Darmi. Aroma sereh pada racikan teh ini cukup kuat disusul dengan rasa manisnya yang pas. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Sedap! Cicip Ayam Penyet Sambal Kemiri di Resto Baru Ashanty
Sedap! Cicip Ayam Penyet Sambal Kemiri di Resto Baru Ashanty
Sedap! Cicip Ayam Penyet Sambal Kemiri di Resto Baru Ashanty
Sedap! Cicip Ayam Penyet Sambal Kemiri di Resto Baru Ashanty
Sedap! Cicip Ayam Penyet Sambal Kemiri di Resto Baru Ashanty
Sedap! Cicip Ayam Penyet Sambal Kemiri di Resto Baru Ashanty
Sedap! Cicip Ayam Penyet Sambal Kemiri di Resto Baru Ashanty
Sedap! Cicip Ayam Penyet Sambal Kemiri di Resto Baru Ashanty
Hide Ads