.webp)
Jakarta - Di Kemang, ada tempat makan kaki lima yang menawarkan ulekan sambal tempong dan korek yang ekstra pedas dengan harga terjangkau.
Galeri Foto
Pedas Mampus! Sambal Korek dan Tempong Racikan 'Pemersatu Bangsa'
Senin, 23 Sep 2024 17:00 WIB
Ada warung tenda kaki lima yang tampil mencolok dengan warna serba merah, yaitu Sambal Pemersatu Bangsa. Warung ini cukup sering diulas oleh food vlogger. Foto: detikFood
Sekilas mungkin tempat makan ini mirip seperti warung pecel ayam atau lele. Tapi di sini menu utamanya adalah sambal tempong dan sambal ulek yang semuanya dibuat dadakan. Foto: detikFood
Sambal Pemersatu Bangsa punya menu paketan yang terdiri dari pilihan nasi, lauk, tahu dan tempe, sambal serta lalap. Dengan kisaran harga dari Rp 35.000 per paketnya. Foto: detikFood
Untuk menu Paket Nasi Cikur Ayam harganya hanya Rp 35.000 saja. Ayam goreng bumbu kuning digoreng garing dan ditaburi serundeng kelapa di atasnya. Cocok pakai sambal tempong. Foto: detikFood
Selain paket ayam goreng, yang tak kalah diminati di Sambal Pemersatu Bangsa ada Nasi Paru (Rp 35.000). Tekstur parunya empuk dan tidak alot sama sekali, cocok dicocol dengan sambal tempongnya. Foto: detikFood
Oh ya, di sini juga tersedia lauk pendamping seperti Cah Kangkung (Rp 12.000) yang ditumis dadakan. Foto: detikFood
Kalau makan di Sambal Pemersatu Bangsa wajib pesan Paket Nasi Telur Barendo (Rp 25.000). Sudah lengkap dengan sambal korek dadakan, tahu dan tempe, serta lalapan segar. Foto: detikFood
Kalau sambal korek di sini pedasnya lebih galak, karena menggunakan cabai domba segar tanpa tambahan apapun. Foto: detikFood
Ditambah dengan seporsi Kulit Ayam Goreng (Rp 15.000) yang masih hangat, menu nasi dan telur ini tetap mengenyangkan. Foto: detikFood
Jangan lupa pesan juga Selagor (Rp 10.000) atau jukut goreng yang jarang ditemui di tempat makan Jakarta. Foto: detikFood
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN