Gabrielle mengunjungi 60 negara untuk bertemu 100 nenek yang menampilkan masakan rumahan andalan mereka. Foto: Gabriele Galimberti
Dalam buku ‘In Her Kitchen’, Gabriele mengajak pembacanya untuk melihat berbagai menu masakan rumahan buatan nenek yang jarang diketahui. Foto: Gabriele Galimberti
Di Islandia ada nenek Valgerour yang punya menu andalan Kjotsupa, berupa daging domba dengan sup sayur. Foto: Gabriele Galimberti
Lalu ada masakan nenek Isolina asal Argentina, yang biasa membuat Asado Criollo berupa hidangan daging panggang enak. Foto: Gabriele Galimberti
Berkunjung ke Kepulauan Cayman, ada nenek Maria yang memasak Honduran Iguana goreng dengan nasi dan pisang goreng. Foto: Gabriele Galimberti
Di Thailand ada nenek Bonloom, sering masak Kai Yat Sai sejenis telur dadar dengan bumbu dan kuah kecap. Foto: Gabriele Galimberti
Kalau di Italian, ada Marisa yang terbiasa membuatkan cucu-cucunya pasta ravioli dengan isian keju ricotta dan saus daging. Foto: Gabriele Galimberti
Nenek Grace asal India, sehari-harinya sering membuat Chicken Vindaloo sebagai makanan di rumahnya. Foto: Gabriele Galimberti
Nenek Carmen di Filipina punya menu makanan andalan bernama Kinunot yaitu sup ikan hiu dengan kuah santan.Foto: Gabriele Galimberti
Terakhir di Malawi ada nenek Regina, dengan menu andalannya Finkubala. Sejenis ulat yang ditumis dengan saus tomat. Foto: Gabriele Galimberti
