.webp)
Jakarta - Bagi yang kangen gongso khas Semarang, bisa mampir ke Cipete untuk makan malam enak. Tersedia gongso jeroan ayam dan sapi yang bumbunya pedas manis.
Galeri Foto
Di Cipete Ada Gongso Jeroan dan Koyor Sapi Semarangan yang Lezat
Kamis, 15 Agu 2024 08:30 WIB
Depot Nasi Pajero berlokasi di Jl. Cipete Raya Nomor 33 D, Jakarta Selatan. Buka mulai pukul 5 sore, rumah makan ini spesialis penyaji gongso jeroan.
Di area depan, pengunjung bisa mengintip proses pembuatan gongso. Gongso merupakan makanan berbahan jeroan sapi, seperti babat, iso, dan paru, yang dicampur bumbu cabai dan kecap manis.
Gongso diracik fresh setelah dipesan. Dalam wajan kecil ini, aneka daging dan jeroan yang sudah direbus akan dimasak bersama kaldu sapi dan bumbu lainnya.
Agar lebih autentik, Depot Nasi Pajero menggunakan kecap asal Semarang. Namanya Kecap Mirama yang legit manis.
Di sini kamu juga bisa pesan tingkat kepedasan gongso. Kalau pedas sedang, pakai 1 sendok gerusan cabai rawit merah.
Begini tampilan Gongso Campur Sapi (Rp 40 ribu) yang kami pesan. Isinya ada potongan daging, paru, iso (usus sapi), babat, dan koyor.
Kalau mau yang goreng, ada pilihan Goreng Paru (Rp 12.500) yang nikmat. Lembaran paru sapi ini memiliki tekstur tebal, empuk, dan kenyal.
Jangan lewatkan juga Goreng Kol-Kulit (Rp 20 ribu) yang porsinya lumayan besar untuk pelengkap. Menu ini berisi lembaran kol goreng dan kulit ayam goreng yang ukurannya tebal dan besar.
Jika pesan menu goreng, Depot Nasi Pajero menyediakan dua jenis sambal yaitu sambal dadak dan sambal goreng.
Mau yang berkuah? Sop Daging Sapi (Rp 60 ribu) bisa jadi pilihan. Meski namanya sop, kuahnya agak keruh karena memakai susu sapi. Jadi tampilannya mirip soto Betawi.
Segarkan tenggorokan dengan Es Cao (Rp 15 ribu) di sini. Berupa es cincau hitam porsi jumbo yang manis menyegarkan.
Depot Nasi Pajero juga punya lokasi lain di kawasan Bekasi. Selain makan di tempat, bisa juga pesan via ojek online.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN