Di Kafe Ini Bisa Cicip Kopi Racikan Barista asal Korea Selatan

Adalah Blu Shaak, kafe asal Korea Selatan yang baru buka di Jakarta. Kafe ini dapat kamu temui di Mall Central Park, lantai 2, Jakarta Barat. Foto: detikcom/Riska Fitria

Untuk menjaga kualitas kopi yang ditawarkan, Blu Shaak di Indonesia menggunakan bahan-bahan yang didatangkan langsung dari Korea Selatan. Foto: detikcom/Riska Fitria

Kafe ini buka di Jakarta dengan dibawa langsung oleh PT Helena Chloe Gracia sebagai master franchise. Indonesia jadi negara pertama di Asia Tenggara. Foto: detikcom/Riska Fitria

Biji kopi di sini menggunakan 100% Arabika dengan house blend 60% dari Brazil, dan sisanya menggunakan biji kopi dari Ethiopia, El Salvador, dan Kolombia. Foto: detikcom/Riska Fitria

Tak hanya bahan-bahannya, kafe ini juga membawa barista dari negara asalnya untuk menyajikan kopi. Ada Mr Jinwoo yang siap membuat pesanan kopi. Foto: detikcom/Riska Fitria

Kamu bisa pesan Shaak Latte (Rp 49.500) yang jadi menu signature. Menu ini berupa espresso yang disajikan dengan susu gurih dan krim buatan Blu Shaak. Foto: detikcom/Riska Fitria

Teksturnya creamy dengan cita rasa pahit dan sentuhan asam. Tambahan krimnya membuat rasanya menjadi seimbang. Ada juga hint rasa manis yang tipis-tipis. Foto: detikcom/Riska Fitria

Ada jugam Peanut Latte (Rp 49.500). Menu ini tak kalah unik, menggabungkan espresso dengan krim rasa kacang sehingga menghasilkan tekstur yang creamy. Foto: detikcom/Riska Fitria

Seruput perlahan, untuk merasakan rasa kacang yang gurih dan sedikit manis. Menikmati menu ini mengingatkan dengan selai kacang Skippy. Foto: detikcom/Riska Fitria

Blu Shaak di Central Park ini didominasi dengan nuansa serba putih. Meski kafenya tidak terlalu luas, tetapi suasananya sangat nyaman jika ingin berlama-lama. Foto: detikcom/Riska Fitria