Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu

Galeri Foto

Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu

Sonia Basoni - detikFood
Sabtu, 13 Jul 2024 08:30 WIB

Jakarta - Kawasan Tebet di Jakarta Selatan memang surganya kuliner. Salah satunya aneka pempek enak di warung makan berusia 35 tahun.

Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Warung Pempek Palembang Enak ini sudah berdiri sejak tahun 1989 di Jalan Tebet Timur Dalam III. Foto: detikFood
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Selama lebih dari 35 tahun berjualan, Ibu Emi masih mempertahankan resep hingga cita rasa pempek autentik Palembang yang digemari banyak orang.
 Foto: detikFood
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Setiap harinya Ibu Emi buat enam jenis pempek dari jam empat pagi. Yaitu pempek Adaan, Tahu, Kulit, Pistel hingga Pempek Belah. Foto: detikFood
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Ibu Emi selalu memakan perbandingan 1:1 antara ikan tenggiri dan adonan terigu, jadi dari segi rasa semua pempeknya ini tetap terasa ikannya. Foto: detikFood
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Menu lainnya ada Pempek Lenggang hargany Rp 20.000. Disajikan dengan mie kuning dan cuko enak. Foto: detikFood
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Kemudian ada masakan khas Palembang lainnya seperti Model yang terdiri dari pempek tahu dan kuah bening. Foto: detikFood
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Ada juga kreasi pempek krispi garing yang mirip seperti tekstur kentang goreng renyah.  Foto: detikFood
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Kalau mau makan pempek klasik, bisa pesan Kapal Selam ukuran besar harganya Rp 20.000. Tekstur pempeknya empuk dan gurih. Foto: detikFood
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Bagi penggemar pedas ada Pempek Belah, berupa pempek lenjer kecil yang dibelah dan diisi dengan sambal rawit merah. Foto: detikFood
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Terakhir wajib pesan Es Kacang Merah ala Palembang. Kacang merah sudah dipresto jadi teksturnya lembut dan manis legit.  Foto: detikFood
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu
Blusukan! Sarapan Pempek di Tebet yang Eksis Sejak 35 Tahun Lalu

d’foodspot Review

Ulasan lengkap rekomendasi
tempat makan untukmu
Hide Ads