Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang

Galeri Foto

Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang

aqr - detikFood
Jumat, 14 Jun 2024 18:30 WIB

Jakarta - Di Jalan Pintu Air Pasar Baru, ada warung ayam dan bebek goreng serundeng dengan bumbu unik. Mereka menggunakan tambahan bumbu Bali yang sedap.

Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Kalau berada di kawasan Pasar Baru, jangan lupa menjelajahi area Jalan Pintu Air. Di jalanan tersebut ada sebuah warung hidden gem yang lokasinya di dalam gang kecil. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Begini bentuk warung dalam gang tersebut. Warung ayam dan bebek goreng Bang Andi menawarkan hidangan nasi ayam bebek dengan bumbu berbeda. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Tempatnya memang kecil, berada di ujung gang seperti ini. Bahkan, tidak ada papan yang menandakan nama warung tersebut. Meski kecil, pelanggan tetap bisa makan langsung di tempat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Di warung ini mereka menawarkan paket nasi dengan ayam dan bebek goreng. Seporsinya sudah dilengkapi nasi, dua jenis sambal yaitu sambal ijo dan merah, bumbu Bali, dan serundeng. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Ini dia bumbu Bali spesialnya. Bumbu Bali sengaja dibuat tidak pedas agar semua orang bisa mencobanya. Terlihat menggiurkan bukan? Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Tak hanya bumbu Bali, tetapi serundengnya juga jadi andalan di sini. Pemiliknya mengungkap, mereka membuat serundeng ini menggunakan kelapa yang benar-benar tua. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Selain ayam dan bebek goreng, mereka juga menawarkan beberapa jenis sate-satean, seperti sate usus, ati ampela, hingga ceker. Ada juga tahu, tempe, sampai perkedel yang bisa melengkapi. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Begini tampilan seporsi nasi ayam gorengnya. Harganya dibanderol mulai dari Rp 16.000 sampai Rp 21.000 tergantung jenis ayamnya mau yang kecil atau besar. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Kami memilih ayam yang potongannya besar sehingga seporsinya dibanderol seharga Rp 21.000. Ayam yan sudah diungkep bumbu kuning ini digoreng sampai renyah ke tulang, tetapi dagingnya masih empuk. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Nasi bebeknya juga tidak boleh dilewatkan. Seporsi nasi bebek dibanderol dengan harga Rp 20.000, dengan ukuran bebek yang hanya ada satu. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang
Ayam dan Bebek Goreng Bumbu Bali Sedap di Warung dalam Gang

d’foodspot Review

Ulasan lengkap rekomendasi
tempat makan untukmu
Hide Ads