Creamy Berempah STMJ Bakar dengan Rasa Kopi dan Cokelat
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Creamy Berempah STMJ Bakar dengan Rasa Kopi dan Cokelat

Riska Fitria - detikFood
Jumat, 14 Jun 2024 08:30 WIB

Jakarta - STMJ atau Susu Telur Madu Jahe di tempat ini disajikan dengan cara berbeda. STMJ-nya diblow tourch dan bisa diracik dengan kopi atau cokelat.

STMJ Bakar di Kedai Hasrat
Di kawasan Blok M, Jakarta Selatan, kamu akan menemukan angkringan yang menawarkan menu STMJ unik. Angkringan tersebut bernama Kedai Hasrat. Foto: detikcom/Riska Fitria
STMJ Bakar di Kedai Hasrat
STMJ-nya disajikan dengan cara di-blow tourch sehingga memberikan aroma dan rasa smokey yang khas. Bahkan teksturnya seperti brulee. Foto: detikcom/Riska Fitria
STMJ Bakar di Kedai Hasrat
Yang pertama kamu bisa pesan STMJ Bakar Original seharga Rp 20.000. Proses blow toruch dilakukan sebanyak dua kali, yakni pada lapisan pertama dan lapisan kedua.  Foto: detikcom/Riska Fitria
STMJ Bakar di Kedai Hasrat
Selain itu, racikan STMJ-nya juga dikocok secara manual. Varian original ini bahannya seperti STMJ pada umumnya. Hanya saja ada proses blow tourch. Foto: detikcom/Riska Fitria
STMJ Bakar di Kedai Hasrat
Selain itu ada varian STMJ Kopi Bakar seharga Rp 25.000. Racikannya sama seperti original, tetapi ditambah 1 shot espresso. Foto: detikcom/Riska Fitria
STMJ Bakar di Kedai Hasrat
Tak disangka perpaduan STMJ dengan espresso menghasilkan rasa yang nimat. Jahetnya terasa seimbang dengan aroma dan rasa kopi yang kuat. Foto: detikcom/Riska Fitria
STMJ Bakar di Kedai Hasrat
Yang tak kalah unik ada varian STMJ Cokelat Bakar seharga Rp 25.000. Varian ini ditambah bubuk cokelat Nutella. Foto: detikcom/Riska Fitria
STMJ Bakar di Kedai Hasrat
Rasa manisnya cukup mendominasi. Dengan tekstur yang kental seperti brulee membuat rasanya seperti makan kue blackforrest. Foto: detikcom/Riska Fitria
STMJ Bakar di Kedai Hasrat
Vio, pemilik angkringan mengatakan bahwa proses blow tourch tidak hanya meningkatkan rasa dan aroma, tetapi juga bisa mengurangi dari telurnya. Foto: detikcom/Riska Fitria
Kedai Hasrat Blok M Square
Tenang saja, SMTJ ini tidak terasa amis sama sekali. Kamu bisa mengunjunginya di depan Blok M Square mulai pukul 17.00.  Foto: Weka Kanaka/detikcom
Creamy Berempah STMJ Bakar dengan Rasa Kopi dan Cokelat
Creamy Berempah STMJ Bakar dengan Rasa Kopi dan Cokelat
Creamy Berempah STMJ Bakar dengan Rasa Kopi dan Cokelat
Creamy Berempah STMJ Bakar dengan Rasa Kopi dan Cokelat
Creamy Berempah STMJ Bakar dengan Rasa Kopi dan Cokelat
Creamy Berempah STMJ Bakar dengan Rasa Kopi dan Cokelat
Creamy Berempah STMJ Bakar dengan Rasa Kopi dan Cokelat
Creamy Berempah STMJ Bakar dengan Rasa Kopi dan Cokelat
Creamy Berempah STMJ Bakar dengan Rasa Kopi dan Cokelat
Creamy Berempah STMJ Bakar dengan Rasa Kopi dan Cokelat
susu telur madu jahe stmj stmj bakar stmj brulee kedai hasrat
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads