Racikan Temu Mangga yang Segar Ini Ternyata Menyehatkan

Galeri Foto

Racikan Temu Mangga yang Segar Ini Ternyata Menyehatkan

detikFood/Acaraki - detikFood
Selasa, 11 Jun 2024 17:00 WIB

Jakarta - Minuman sehat yang biasa dikonsumsi oleh orang Indonesia adalah jamu. Namun, gerai Acaraki dapat mengubah temu mangga menjadi minuman yang rasanya enak.

Temu Rene, minuman kekinian dari bahan temu mangga ala Acaraki
Acaraki mengusung konsep 'The Art of Jamu' atau 'Seni dari Jamu'. Mereka menawarkan cara berbeda menikmati jamu atau minuman herbal lainnya. Foto: dok. Acaraki / detikFood
Temu Rene, minuman kekinian dari bahan temu mangga ala Acaraki
Acaraki baru saja merilis menu baru yang terbuat dari tumbuhan temu mangga. Temu mangga ini secara ilmiah dikenal dengan sebutan Curcuma mangga. Foto: dok. Acaraki / detikFood
Temu Rene, minuman kekinian dari bahan temu mangga ala Acaraki
detikFood sempat mencicipi menu Temu Rene dari bahan temu mangga itu. Proses penyeduhannya tak seperti jamu tradisional, tapi menggunakan teknik menyeduh kopi, yaitu French Press. Foto: dok. Acaraki / detikFood
Temu Rene, minuman kekinian dari bahan temu mangga ala Acaraki
Temu Rene ini memiliki aroma persis mangga kweni, tapi sangat lembut. Rasanya tak sepahit jamu pada umumnya, justru berpadu nikmat dengan rasa asam segar lemon dan manis yang lembut dari madu. Foto: dok. Acaraki / detikFood
Acaraki
Selain menikmati minuman herbal, di sini juga menyediakan camilan. Aneka gorengan dan hidangan khas Nusantara bisa ditemui. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Acaraki
Kami sangat menyukai tape rolls dari Acaraki. Rasanya sederhana, tapi tapenya sangat nikmat karena manis sekali. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Acaraki
Minuman herbal lainnya juga diracik dengan cara modern. Mereka menggunakan beberapa teknik menyeduh kopi. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Acaraki
Tak hanya temu mangga, tapi kunyit, beras kencur, hingga temulawak juga bisa dibuat dengan teknik menyeduh kopi. Teknik yang digunakan adalah French Press, V60, dan syphon. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Racikan Temu Mangga yang Segar Ini Ternyata Menyehatkan
Racikan Temu Mangga yang Segar Ini Ternyata Menyehatkan
Racikan Temu Mangga yang Segar Ini Ternyata Menyehatkan
Racikan Temu Mangga yang Segar Ini Ternyata Menyehatkan
Racikan Temu Mangga yang Segar Ini Ternyata Menyehatkan
Racikan Temu Mangga yang Segar Ini Ternyata Menyehatkan
Racikan Temu Mangga yang Segar Ini Ternyata Menyehatkan
Racikan Temu Mangga yang Segar Ini Ternyata Menyehatkan
Hide Ads