Adalah Cofilab, kafe yang tengah viral di kawasan BSD. Kafe ini berlokasi di satu kawasan dengan water park bernama Ocean Park. Foto: detikFood / Riska F
Kafenya luas dan didominasi dengan warna putih. Cofilab mengusung konsep open kitchen 360 derajat, sehingga bisa dilihat dari segala arah. Foto: detikFood / Riska F
Uniknya lagi, kafe ini dilengkapi dengan coffee campus bernama Indonesia Speciality Coffee Campus (ISCC). Ini cocok bagi kamu yang ingin ikut kelas kopi. Foto: detikFood / Riska F
Selain itu, Cofilab juga punya brewing store yang menyediakan alat brewing. Mulai dari mesin espresso, coffee bag, cangkir, filter, dan biji kopinya. Foto: detikFood / Riska F
Untuk menunya, bisa pesan Cofilab Dirty (Rp 36.000). Menu kopi ini menggunakan house blend Kerinci yang rasanya fruity. Foto: detikFood / Riska F
Yang menarik ada menu Matcha Espresso (Rp 36.000). Aroma matcha terbilang kuat, dengan teksturnya yang creamy, tanpa merusak rasa kopinya. Foto: detikFood / Riska F
Untuk makanannya bisa pesan Salmon Chasuke (Rp 58.000). Berupa nasi biru dengan nori katsuobushi, nori, salmon, dan siraman kaldu fragrant genmaicha tea. Foto: detikFood / Riska F
Andaliman Fried Rice (Rp 58.000) juga sayang dilewatkan. gorengnya disajikan dengan acar bawang merah, bawang merah goreng, keripik singkong, dan telur mata sapi. Foto: detikFood / Riska F
Jika ingin yang manis-manis ada Burn Cheesecake (Rp 50.000). Cheesecakenya lembut, creamy, dan ada aroma gosong yang khas. Foto: detikFood / Riska F
Menariknya, burn cheesecake ini dibuat langsung di sana. Bahkan pengunjung bisa melihat prosesnya sendiri. Foto: detikFood / Riska F
