Warung Bakso Paling Legendaris di Tangerang Sudah Berjualan Sejak 1967
Warung bakso ini letaknya cukup tersembunyi di kawasan pemukiman Sukabakti, Sukasari, Kota Tangerang. Foto: detikFood
Pak Samhuri selaku anak dari Pak Bandi bercerita bahwa sang ayah dulunya berjualan bakso keliling menggunakan pikulan di tahun 1967. Foto: detikFood
Berbeda dengan warung bakso lainnya yang menyediakan bakso urat hingga bakso telur, kalau di Pak Bandi hanya ada bakso polos. Foto: detikFood
Semua bakso di sini digiling dan diolah sendiri. Perbandingan antara daging sapi dengan tepungnya juga sekitar 2/5. Foto: detikFood
Pak Bandi lebih memilih menggunakan kaldu dari tulang ayam dibandingkan tulang sapi. Sehingga rasa kuah bakso di sini berbeda dari yang lain. Foto: detikFood
Keunikan lainnya juga terletak pada penggunaan tulang ayam sebagai topping makan bakso. Seporsi harganya Rp 8.000. Foto: detikFood
Seporsi bakso Pak Bandi harganya hanya Rp 20.000 saja, bisa pilih mau pakai bihun atau mie kuning yang diproduksi sendiri. Foto: detikFood
Untuk tekstur baksonya sendiri tipe yang kenyal dan lembut, meski polos tapi rasa daging sapinya tetap ‘medok’. Foto: detikFood
Kalau ke sini wajib coba makan bakso dengan mie kuningnya yang gurih dan tanpa pengawet karena dibuat dadakan setiap harinya. Foto: detikFood
Bagi yang penasaran ingin mencoba bakso legendaris di Tangerang ini, bisa langsung mampir ke Warung Pak Bandi. Foto: detikFood
