10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?

Galeri Foto

10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?

Taste Atlas - detikFood
Selasa, 28 Mei 2024 08:30 WIB

Jakarta - Selain ayam, bebek juga menjadi unggas yang banyak penggemarnya. Ada banyak hidangan bebek di dunia. Ini 10 hidangan bebek terenak di dunia versi Taste Atlas.

10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
Telah ada sejak Dinasti Yuan, bebek peking menjadi budaya kuliner di China yang telah turn temurun. Tetapi popularitasnya baru meroket pada abad-16. Foto: Taste Atlas
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
Menggunakan banyak rempah, ada hidangan bebek asal Rumania yang terkenal dengan nama Rață pe varză. Secara khusus sajian ini menggunakan bagian kaki bebek yang empuk. Foto: Taste Atlas
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
Hidangan bernama Magret de canard mulai disajikan pada tahun 1950an di Perancis. Adalah Andre Daguin, chef asal Perancis yang berhasil menyajikan bebek mirip steak dalam hidangan ini. Foto: Taste Atlas
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
Masyarakat Republik Ceko mengenal bebek panggang melalui hidangan yang diberi nama PečenÑ kachna. Untuk membuat sausnya, makanan ini bahkan memanfaatkan lemak bebek secara alami. Foto: Taste Atlas
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
Berkembang di Perancis, ada hidangan bernama Confit de canard yang memiliki proses pemasakan unik. Secara tradisional bebek pada hidangan ini harus dimasak 24 jam di atas tungku kayu. Foto: Taste Atlas
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
Ada banyak jenis bebek goreng di Indonesia, tetapi hampir semuanya pasti menggunakan rempah yang melimpah. Tak heran jika Taste Atlas menobatkannya sebagai salah satu hidangan bebek terenak di dunia. Foto: Taste Atlas
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
Masyarakat di Denmark punya budaya menyajikan satu ekor bebek utuh saat merayakan Natal. Hidangan tersebut diolah dengan cara dipanggang dan diberi nama Juleand. Foto: Taste Atlas
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
Orang Portugal lebih senang menyantap bebek dengan cara yang ringkas. Sehingga pada menu bernama Arroz de pato, daging bebeknya disuwir dan dicampur dalam nasi. Foto: Taste Atlas
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
Negara tetangga Indonesia, yaitu Singapura, populer dengan sajian nasi dengan lauknya. Salah satunya ada nasi bebek yang lezat dan patut dicoba bernama Duck Rice. Foto: Taste Atlas
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
Polandia memiliki hidangan tradisional yang unik berbahan bebek. Namanya Kaczka z jabΕ‚kami, untuk membuatnya dibutuhkan bebek utuh yang diisi dengan buah apel dan dipanggang hingga renyah. Foto: Taste Atlas
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
10 Hidangan Bebek Terenak di Dunia, Indonesia Masuk Urutan Berapa?
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads