Puding yang viral tersebut bernama Puding Paman Barito yang berlokasi di Jl Barito, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Foto: detikcom/Riska Fitria
Banyak orang yang sudah mencicipi puding tersebut menyebut mirip puding karamel di restoran BBQ Jepang yang terkenal. Foto: detikcom/Riska Fitria
Puding Paman Barito ini baru buka di awal Ramadan pada Maret 2024 lalu. Meski baru, tetapi gerai puding ini sudah banyak diantre pengunjung. Foto: detikcom/Riska Fitria
Antrean panjang dan mengular sudah menjadi pemandangan setiap hari mulai pukul 16.30. Namun, gerai ini baru melayani pengunjung tepat pukul 17.00. Foto: detikcom/Riska Fitria
Ridho, salah satu owner mengatakan bahwa ia dan rekannya memang terinspirasi dari puding karamel di Jepang. Foto: detikcom/Riska Fitria
Nuansa Jepang juga tampak di gerainya, di mana di dindingnya dihiasi dengan poster-poster anime. Untuk resepnya, Ridho dan rekannya melakukan riset di Internet. Foto: detikcom/Riska Fitria
Ada tiga varian yang ditawarkan, yakni Puding Cokelat seharga Rp 13.000, Puding Karamel seharga Rp 15.000, dan Puding Karamel Regal seharga Rp 18.000. Foto: detikcom/Riska Fitria
Untuk Puding Cokelat hanya disajikan dengan vla rasa vanila. Sementara untuk varian puding karamel merupakan puding vanila. Foto: detikcom/Riska Fitria
Puding vanilla tersebut disajikan dengan saus karamel dan topping remahan biskuit regal. Rasanya manis legit dan teksturnya lembut. Foto: detikcom/Riska Fitria
Bagi pengunjung yang ingin membeli puding di sini tenang saja, karena gerainya tidak membatasi maksimal pembelian puding. Jadi bisa beli puding sebanyak-banyaknya. Foto: detikcom/Riska Fitria
