.webp)
Jakarta - Selain nasi Padang, ada juga sajian soto Padang yang tak kalah sedap. Kalau ingin mencicipinya, bisa mengunjungi Soto Garuda yang legendaris sejak 1976.
Galeri Foto
Berempah Sedap! Ini Racikan Soto Garuda yang Eksis Sejak 1976 di Padang
Selasa, 23 Apr 2024 16:30 WIB
Soto Garuda yang kita kunjungi ini berada di Jalan S. Parman No. 110, Lolong Belanti, Padang. Restorannya luas dan bisa menampung banyak orang, cocok untuk makan bersama keluarga setelah lebaran. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
ernyata, restoran ini juga termasuk yang legendaris di Padang. Anak dari pemilik Soto Garuda ini mengatakan kalau Soto Garuda sudah berdiri sejak 1976. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Racikan soto khas Padang di restoran ini juga berasal dari resep keluarga secara turun-temurun. Tak heran kalau kelezatannya tak memudar. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Menu soto khas Padang yang ditawarkan berupa isian daging sapi, paru sapi, campur (daging dan paru), serta daging ayam. Kami tertarik memesan varian campur, meskipun andalannya hanya isian daging. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Sotonya disajikan menggunakan mangkuk yang tak begitu besar. Isinya melimpah, ada sohun, perkedel kentang, serta irisan daging dan paru. Saat menyeruput kuahnya pertama kali, kami bisa langsung merasakan kaldunya yang gurih, disusul rasa hangat segar dan sentuhan rempah yang nendang di lidah. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Kami juga memesan seporsi soto daging ayam. Cita rasanya tak berbeda, karena menggunakan kuah berempah yang sama. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Soto ayam ini juga terasa nyaman di lidah kami. Potongan ayamnya juga besar-besar, sehingga memuaskan selera. Daging ayamnya terlihat digoreng terlebih dahulu. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN