Chef Degan Sajikan Brisket Bumbu Kopi Spesial di Hotel Bintang 5 Ini

Sugar & Spice Restaurant yang berlokasi di Intercontinental Jakarta menawarkan menu buka puasa yang menarik. Tim chef Intercontinental Jakarta kembali berkolaborasi dengan chef Degan Septoadji dalam menyajikan hidangan berbuka. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Buka puasa di Sugar & Spice Restaurant, Intercontinental Jakarta

Chef Degan Septoadji yang terkenal dengan sajian kuliner Indonesia menghadirkan beragam pilihan menu yang menggoda selera. Bahkan, ia mengeluarkan menu unik berupa daging brisket yang dibumbui dengan racikan kopi. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Menu lain yang tak kalah menggugah selera adalah ayam pandan. Hidangan ayam berbumbu kalasan yang gurih itu disajikan cantik dengan bungkus daun pandan. Mirip ayam pandan Thailand. Kamu bisa menikmatinya dengan hidangan khas Nusantara lain, salah satunya urap sayur. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Sugar & Spice Restaurant juga menyediakan aneka sate Nusantara. Di antaranya ada sate ayam, sate lilit, sate kleweran, sate maranggi, hingga sate udang. Semua jenisnya disajikan dengan sambal pelengkapnya. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Jangan lewatkan hidangan khas Timur Tengah, kamu bisa mencicipi Chicken Shawarma yang disajikan langsung ketika memesannya. Dilengkapi dengan saus spicy mayo dan garlic olio. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Menu kambing guling yang sedap smoky bisa dicoba. Di sampingnya ada aneka masakan Nusantara lain, salah satunya nasi goreng. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Kalau ingin menikmati buka puasa di Sugar & Spice Restaurant, harga per orang dibanderol Rp 768.000 ++ berlaku pada 15 Maret - 9 April 2024. Tersedia juga promo untuk korporat dengan harga Rp 728.000 - Rp 788.000 per orang. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Menu berbuka puasa ini tentunya juga dimeriahkan dengan aneka takjil dari jajanan pasar, seperti putu ayu, carabikang, kue lapis, hingga kue lumpur. Kolak pisang dan aneka sliced cake juga tersedia. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari