10 Restoran Pizza Tertua di Dunia, Masih Beroperasi Hingga Sekarang!
Menjadi restoran pizza pertama di dunia, Antica Pizzeria Port’Alba menjadi tempat andalan masyarakat Neapolitan. Restoran ini berlokasi di Naples, Italia dan beroperasi sejak 1738. Foto: Oldest.org
Satu abad lebih sejak kehadiran restoran pizza pertama disusul dengan kemunculan pizzeria lainnya. Salah satunya adalah L'Antica Pizzeria Da Michele di Naples yang buka pada 1870. Foto: Oldest.org
Pizza di restoran Nacque La Pizza Margherita merupakan pizza yang pertama kali disantap oleh Ratu Margherita ketika mengunjungi Naples. Restoran yang buka pada 1889 disebut hanya menggunakan bahan sederhana. Foto: Oldest.org
Lombardi Pizzeria merupakan restoran yang telah hadir sejak 1892 dan kemudian diwariskan turun temurun. Hingga kini resep yang digunakan masih menjaga resep asli tanpa perubahan sedikitpun. Foto: Oldest.org
Setelah sukses di Naples, Lombardi mendobrak tradisi dengan membawa pizza khas Italia ke Amerika Serikat. Restoran pizza pertama di Amerika Serikat ini kemudian resmi beroperasi pada 1905. Foto: Oldest.org
Beralih dari pizza klasik khas Italia, ada restoran pertama yang tercatat menyajikan pizza dengan gaya berbeda. Papa's Tomato Pies yang buka pada 1912 menjadi pelopor pizza beradonan sangat tipis. Foto: Oldest.org
O’Scugnizzo’s Pizzeria pertama kali beroperasi pada 1914 dan didirikan oleh pria bernama Eugeno Burlino. Diwariskan oleh anaknya, pizza ini disajikan dengan bentuk kotak dengan saus berada di atas dan topping di bagian bawah. Foto: Oldest.org
Sebuah pizzeria yang berdiri pada 1924 di Amerika Serikat ini disebut dikelola oleh keluarga imigran asal Italia. Menggunakan mozarella buatan rumahan restorannya bernama Totonno’s Pizzeria Napolitana. Foto: Oldest.org
Pizza di Frank Peppe Pizzeria Napoletana menjadi yang paling berbeda. Restoran ini tidak menggunakan mozarella sama sekali dan hanya menyajikan pizza tomato pie dan anchovy saja. Foto: Oldest.org
Regina Pizzeria yang hadir pada 1926 di Boston, Amerika Serikat dinobatkan menjadi restoran Italia pertama di sana. Selain pizza banyak menu rumahan Italia yang menjadi andalannya. Foto: Oldest.org
