Epy Kusnandar Jualan Ayam Keramas hingga Sambal Dadak yang Pedas!

Warung makan milik pesinetron berusia 59 tahun ini terletak di Tower Jasmine, kawasan Apartemen Kalibata City, Jakarta Selatan. Foto: Site News

Warung Kang Mus : Kriuk Gurih Ayam Keramas dan Sambal Dadak ala Epy Kusnandar

Setiap paginya warung makan ini menjual aneka jajanan, gorengan, menu sarapan hingga menu makanan utama seperti ayam keramas dan sambal dadak andalannya. Foto: detikFood

Epy fokus menyajikan menu ayam goreng khas Sunda yang disukai banyak orang. Di warungnya ini menu utamanya adalah Ayam Keramas dan Sambal Dadak (Rp 28.000). Foto: detikFood

Nama ‘Keramas’ sendiri diambil dari kremesan ayam goreng yang renyah dan membalut bagian luar daging ayam. Teksturnya renyah dan garing. Foto: detikFood

Menu pelengkap lainnya ada Tumis Kangkung (Rp 10.000). Sama seperti sambal, tumisan kangkung ini juga dibuat dadakan jadi tidak seperti sayur di warteg. Foto: detikFood

Pilihan lauk lainnya juga cukup lengkap, misalnya tahu dan tempe (Rp 5.000) yang digoreng dengan kremesan. Ada juga Sate Usus Keramas (Rp 5.000) yang juga tak kalah enak. Foto: detikFood

Ada juga Pecel Sayur (Rp 10.000), isinya ada tague, kol dan kangkung yang direbus lalu disiram dengan saus kacang yang tak terlalu kental tapi teksturnya halus.
Foto: detikFood

Begitu juga dengan jejeran aneka gorengan dan kue yang disediakan di Warung Kang Mus, harganya hanya Rp 10.000 per 3 buah. Foto: detikFood

Mulai dari bakwan, ongol-ongol, singkong kelapa, martabak tahu, tempe goreng, tahu isi kue, sampai cilok semuanya ada di sini. Foto: detikFood

Warung ini buka dari jam tiga pagi sampai sampai malam hari. Tapi untuk makanan beratnya seperti ayam goreng dan lainnya itu baru ready jam 10 pagi. Foto: detikFood