Sambut Tahun Naga Kayu, Restoran Ini Sediakan Salmon Yu Sheng
Jia Restaurant, restoran China yang berlokasi di Shangri-La Jakarta menawarkan beragam menu spesial untuk merayakan imlek. Foto: detikcom
Salah satunya salmon yu sheng yang dinikmati dengan tradisi Lo Hei. Tradisi ini melambangkan kemakmuran dan keberkahan. Foto: detikcom
Lo Hei sendiri merupakan tradisi makan yu sheng yang dilakukan dengan mencampur, mengangkat dan mengaduk makanan secara bersama-sama. Foto: detikcom
Salmon yu sheng sendiri dilengkapi dengan berbagai isian, mulai dari salmon. wortel, kerupuk pangsit, lobak, dan buah plum. Foto: detikcom
Masing-masing elemen melambangkan kemakmuran, keberuntungan dan kebahagiaan. Yu Sheng dinikmati beramai-ramai sebagai sajian pembuka. Foto: detikcom
Jia Restaurant menawarkan salmon yu sheng dalam ukuran sedang dan besar. Harganya mulai dari Rp 568.000++ hingga Rp 788.000++. Foto: detikcom
Selain itu, Jia Restaurant juga menawarkan hidangan China spesial lainnya. Ada menu udang windu goreng yang padat dipadukan dengan saus labu yang creamy. Foto: detikcom
Tersedia pula bebek peking gaya Kanton yang renyah di bagian kulit dan empuk bagian dagingnya. Foto: detikcom
Untuk menu penutupnya ada krim taro hangat yang dipadukan dengan mochi wijen berisikan kacang hitam dan kacang merah. Foto: detikcom
Promosi tahun baru Imlek ini tersedia mulai 16 Januari-24 Februari 2024 mendatang. Foto: detikcom
