Di Restoran Chinese Ini Ada Yum Cha dengan Puluhan Dimsum
Restoran Kim Tia yang ada di Kim Tia di Padma Hotel Semarang bisa jadi pilihan untuk menikmati yum cha komplet. Foto: detikcom
Kim Tia adalah restoran keluarga yang menawarkan hidangan khas Hokkian. Restoran ini berlokasi di Padma Hotel Semarang, tepatnya di lantai lobby. Foto: detikcom
Restoran ini memiliki area yang luas dengan dekorasi bergaya oriental yang khas. Ditata dengan interior modern, simpel dan elegan dalam balutan warna biru yang cantik. Foto: detikcom
Semua menu makanan di sini diracik oleh Kent Tant, Executive Chinese Food Chef. Chef asal Malaysia ini sudah bergelut di dunia kuliner sejak tahun 2007. Foto: detikcom
Di restoran Kim Tia juga kamu juga bisa menikmati yum cha. Yum cha merupakan tradisi menikmati dimsum di China. Foto: detikcom
Biasanya tradisi ini dinikmati di pagi hari hingga menjelang makan siang. Aneka dimsum di Kim Tia tersedia dengan berbagai varian, mulai dari yang manis hingga yang gurih. Foto: detikcom
Salah satu yang menarik adalah ada pao black swan. Paonya berbentuk angsa hitam yang cantik. Foto: detikcom
Ada juga menu udang mabuk ala Hong Kong yang populer. Hanya saja tak memakai udang hidup tetapi udang segar. Menu ini dimasak secara live cooking di depan pengunjung. Foto: detikcom
Yang tak kalah unik adalah beggar chicken. Menu ini merupakan kuliner tradisional dari China, berupa ayam utuh yang dipanggang dengan teknik slow cooking. Foto: detikcom
Restoran Kim Tia ini buka setiap hari mulai di jam makan siang, yakni 11.00-13.00 dan di jam makan malam, yakni di pukul 17.30-22.00. Harganya mulai Rp 45.000-Rp 300.000-an. Foto: detikcom
