Yummy! Ada Rawon yang Dimasak 36 Jam dan Menu Asia Unik di Sini

Makanan Asia selalu menjadi comfort food yang banyak digemari selain makanan tradisional. East Quarter, menawarkan racikan menu dari seluruh Asia yang unik-unik. Foto: detikcom

Berlokasi di East Mall, Grand Indonesia, Jakarta, suasananya nyaman dan terasa layaknya rumah sendiri. Setiap sudutnya ditanami pepohonan yang membuat pengunjung lebih rileks. Foto: detikcom

Chef Arief sebagai Corporate Chef Toma Group menyebut tema makanannya berupa Pan-Asia. Semuanya dipelajari berdasarkan pengalaman dari perjalanannya. Foto: detikcom

Untuk makanan pembukanya yang unik ada Beef Curry Pratha. Bukan makanan asal India, menu ini merupakan perpaduan sate Padang dengan roti pratha. Foto: detikcom

Ada juga dumpling khas China yang dikawinkan dengan citarasa Thailand. Kuah tom kha gai yang menyegarkan dikucurkan pada penyajian menu ini. Foto: detikcom

Terinspirasi dari mie instan asal Indonesia, chef Arief juga menghadirkan ramen yang unik. Perpaduan rasa khas Jepang, Indonesia, dan potongan kimchi asli Korea dihadirkan di sini. Foto: detikcom

Selain ramen ada juga menu berbahan daging yang tak boleh ketinggalan. Daging iga dimasak sous vide oleh chef Arief selama 36 jam kemudian dikucuri saus kluwek mirip rawon. Foto: detikcom

Setelah puas menyantap menu utama, ada hidangan penutup berupa Mochi Cheesecake yang sayang dilewatkan. Kenyalnya mochi dengan cheesecake yang lembut bermain lincah di lidah. Foto: detikcom

Oh ya, ada menu yang terinspirasi dari masa kecil chef Arief juga. Bubur sumsum pandan yang disajikan sebagai panna cotta membuat chef Arief bernostalgia. Foto: detikcom

Porsi makanan yang disajikan cukup mengenyangkan dan juga cocok untuk dinikmati bersama. Harga menunya mulai dari Rp 50.000 - Rp 500.000. Foto: detikcom