Yummy! Ada Rawon yang Dimasak 36 Jam dan Menu Asia Unik di Sini
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Yummy! Ada Rawon yang Dimasak 36 Jam dan Menu Asia Unik di Sini

Tim detikfood - detikFood
Selasa, 16 Jan 2024 08:30 WIB

Jakarta - Sebuah tempat makan baru di Grand Indonesia menawarkan racikan menu Pan-Asia yang unik. Ada rawon yang dimasak 36 jam hingga bubur sumsum yang tampil elegan.

East Quarter
Makanan Asia selalu menjadi comfort food yang banyak digemari selain makanan tradisional. East Quarter, menawarkan racikan menu dari seluruh Asia yang unik-unik. Foto: detikcom
East Quarter
Berlokasi di East Mall, Grand Indonesia, Jakarta, suasananya nyaman dan terasa layaknya rumah sendiri. Setiap sudutnya ditanami pepohonan yang membuat pengunjung lebih rileks. Foto: detikcom
East Quarter
Chef Arief sebagai Corporate Chef Toma Group menyebut tema makanannya berupa Pan-Asia. Semuanya dipelajari berdasarkan pengalaman dari perjalanannya. Foto: detikcom
East Quarter
Untuk makanan pembukanya yang unik ada Beef Curry Pratha. Bukan makanan asal India, menu ini merupakan perpaduan sate Padang dengan roti pratha. Foto: detikcom
East Quarter
Ada juga dumpling khas China yang dikawinkan dengan citarasa Thailand. Kuah tom kha gai yang menyegarkan dikucurkan pada penyajian menu ini. Foto: detikcom
East Quarter
Terinspirasi dari mie instan asal Indonesia, chef Arief juga menghadirkan ramen yang unik. Perpaduan rasa khas Jepang, Indonesia, dan potongan kimchi asli Korea dihadirkan di sini. Foto: detikcom
East Quarter
Selain ramen ada juga menu berbahan daging yang tak boleh ketinggalan. Daging iga dimasak sous vide oleh chef Arief selama 36 jam kemudian dikucuri saus kluwek mirip rawon. Foto: detikcom
East Quarter
Setelah puas menyantap menu utama, ada hidangan penutup berupa Mochi Cheesecake yang sayang dilewatkan. Kenyalnya mochi dengan cheesecake yang lembut bermain lincah di lidah. Foto: detikcom
East Quarter
Oh ya, ada menu yang terinspirasi dari masa kecil chef Arief juga. Bubur sumsum pandan yang disajikan sebagai panna cotta membuat chef Arief bernostalgia. Foto: detikcom
East Quarter
Porsi makanan yang disajikan cukup mengenyangkan dan juga cocok untuk dinikmati bersama. Harga menunya mulai dari Rp 50.000 - Rp 500.000. Foto: detikcom
Yummy! Ada Rawon yang Dimasak 36 Jam dan Menu Asia Unik di Sini
Yummy! Ada Rawon yang Dimasak 36 Jam dan Menu Asia Unik di Sini
Yummy! Ada Rawon yang Dimasak 36 Jam dan Menu Asia Unik di Sini
Yummy! Ada Rawon yang Dimasak 36 Jam dan Menu Asia Unik di Sini
Yummy! Ada Rawon yang Dimasak 36 Jam dan Menu Asia Unik di Sini
Yummy! Ada Rawon yang Dimasak 36 Jam dan Menu Asia Unik di Sini
Yummy! Ada Rawon yang Dimasak 36 Jam dan Menu Asia Unik di Sini
Yummy! Ada Rawon yang Dimasak 36 Jam dan Menu Asia Unik di Sini
Yummy! Ada Rawon yang Dimasak 36 Jam dan Menu Asia Unik di Sini
Yummy! Ada Rawon yang Dimasak 36 Jam dan Menu Asia Unik di Sini
pan-asia cuisine restoran baru rawon sate padang
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads