Sedapnya Nasi Goreng Babat yang Pakai Kecap Lokal Semarang

Jika ingin menikmati nasi goreng babat di Semarang kamu bisa mampir ke Nasi Goreng Babat Pak Taman di Jalan Stadion Selatan, Karangkidul. Foto: detikcom

Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1986. Warunnya berada di antara warung makan lainnya. Areanya tidak luas, tetapi cukup nyaman. Foto: detikcom

Warung Nasi Goreng Babat Pak Tuman ini sudah buka sejak pagi hari. Karenanya kerap jadi tempat sarapan favorit. Foto: detikcom

Seporsi nasi goreng babat di sini dibanderol sekitar Rp 45.000. Porsinya mengenyangkan dengan paduan babat gongso yang gurih manis. Foto: detikcom

Yang menjadi ciri khas nasi goreng babat di sini adalah kecapnya. Pemilik menggunakan kecap Mirama, merek lokal yang legendaris di Semarang. Foto: detikcom

Kecap tersebut memberikan cita rasa yang berbeda, yakni menyeimbangkan rasa manis dan gurih. Tambahan bumbu gongsonya juga meningkatkan rasa, dan sedikt pedas. Foto: detikcom

Aroma dan rasa bawang merahnya juga terasa kuat, karena digerus kasar, sehingga masih terlihat potongan-potongannya. Nasi gorengnya disajikan dengan acar timun di wadah berbeda. Foto: detikcom