Di Semarang, Jawa Tengah ada juga tempat makan rujak cingur yang lezatnya kondang selama puluhan tahun. Foto: detikcom
Nama tempatnya adalah Rujak Cingur Bu Sri yang berlokasi di jalan Jl. Pekunden Timur No.2. Warung rujak cingur tersebut sudah beroperasi sejak tahun 1969. Foto: detikcom
Rujak Cingur Bu Sri dikatakan hidden gem karena lokasinya tersembunyi, yakni berada di dalam perumahan yang tengah. Foto: detikcom
Warung makan ini menempati rumah pemiliknya yang akrab disapa 'Bu Sri'. Suasananya tenang, meski pengunjung terbilang ramai. Foto: detikcom
Kesibukan dapur pun dapat terlihat dari meja pengunjung. Terlihat berbagai jenis sayuran rebus untuk menu rujak cingurnya disajikan dalam bakul dan menggunung. Foto: detikcom
Di bagian etalase terdapat berbagai jenis menu pendamping, seperti gorengan hingga tahu dan tempe bacem yang bisa diambil sendiri oleh pengunjung. Foto: detikcom
Tentu menu rujak cingur di sini yang jadi andalan. Seporsinya dibanderol sekitar Rp 30.000 jika tanpa lontong dan Rp 32.000 jika pakai lontong. Foto: detikcom
Isiannya ada kacang panjang, tauge, kol, kangkung, tahu, tempe, nanas, cingur, baru kemudian diguyur dengan bumbu petis yang pekat. Cingurnya lembut sedikit kenyal. Foto: detikcom
Selain itu ada menu Petis Kangkung yang dibanderol dengan harga sekitar Rp 19.000. Untuk menu ini, isiannya berupa kangkung rebus, tahu, dan bumbu petis. Foto: detikcom
Menu es kolak seharga Rp 11.000 selalu menjadi favorit pengunjung di sini. Berisi setup pisang kepok yang disajikan dengan kuah santan yang segar, terlihat dari tekstur kuahnya. Foto: detikcom
