Keren! Edible Chocolate Wall Milik Janice Wong Ini Bisa Dimakan

Dalam acara Tree Lightning Ceremony di Intercontinental Jakarta Pondok Indah, hadir chef artist asal Singapura, Janice Wong. Ia memperkenalkan edible wall dan kolaborasi cake spesial Natal. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Chef asal Singapura itu memperkenalkan kreasi edible chocolate wall bertema Natal kepada para tamu. Ini juga pertama kalinya Janice Wong membuat kreasi bertema Natal. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Janice Wong memadukan beberapa warna yang identik dengan Natal, seperti putih, merah, dan hijau. Kemudian, papan tersebut dihias dengan chocolate bons-bons hingga hiasan snowflakes yang semuanya bisa dimakan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Tak hanya edible chocolate wall, Janice Wong dan Intercontinental Jakarta Pondok Indah juga berkolaborasi untuk membuat Christmas Wreath Cake ini. Tampilannya sangat cantik kan? Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Dalam acara Tree Lightning Ceremony, tamu juga sempat disuguhkan beberapa makanan dan minuman. Salah satu welcome drink yang disuguhkan yaitu minuman moktail segar. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Tamu undangan juga disuguhkan kue lapis dengan cokelat berwarna merah yang dibuat mirip seperti foei gras. Tampilannya sangat cantik ya? Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Untuk menu makanan beratnya, Intercontinental Jakarta Pondok Indah menyiapkan Oven Roasted Turkey. Berupa ayam kalkun dengan kol merah, toge, glazed chesnut, lengkap dengan cranberry saus. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Ada juga hidangan lamb atau daging kambing yang dilengkapi dengan mashed potato dan beberapa pelengkap lainnya. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Tak kalah menarik, mereka juga menyajikan spesial lasagna. Di dalam lasagna ini terdapat potongan udang segar yang membuat rasanya semakin nikmat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Adapun irisan beef steak yang empuk kenyal. Dilengkapi dengan mashed potato dan lumuran saus dengan perpaduan rasa antara gurih, manis, dan sedikit asam. Foto: Detikcom / Atiqa Rana