Sudah 53 Tahun, Nasi Ayam Bu Nyoto Masih Konsisten Enaknya
Kuliner khas Semarang, Jawa Tengah tak melulu lumpia. Ada juga nasi ayamnya yang identik disajikan 'banjir' dengan kuah opor. Foto: detikcom
Salah satu yang legendaris adalah Nasi Ayam Bu Nyoto yang berlokasi di Jl. MT. Haryono, Peterongan. Foto: detikcom
Warung nasi ayam ini sudah berdiri sejak tahun 1970-an. Racikannya otentik dan masih konsisten hingga sekarang. Foto: detikcom
Warungnya buka di dua sesi, sesi pertama dari jam 06.30-09.00 dan sesi kedua mulai dari 17.30-21.00. Di setiap sesi tersebut, warungnya selalu ramai dipenuhi pengunjung. Foto: detikcom
Penyajian menu-menunya juga unik. Semua menu disajikan di meja rendah. Pelayan juga duduk pakai dingklik, setara dengan meja lauk. Foto: detikcom
Sementara pengunjung duduk lebih tinggi menggunakan kursi plastik. Momen ini agaknya hanya bisa dirasakan di warung Nasi Ayam Bu Nyoto. Foto: detikcom
Seporsi nasi ayam di sini dibanderol sekitar Rp 18.000. Isiannya berupa nasi, ayam suwir, sayur labu, telur dan tahu yang dimasak pindang, dan diguyur dengan kuah opor. Foto: detikcom
Nasi ayam tersebut disajikan dengan pincuk daun pisang, kemudian disandarkan menggunakan mangkok agar memudahkan pengunjung saat menikmatinya, mengingat di sana tidak ada meja. Foto: detikcom
Porsinya mengenyangkan. Cita rasanya ada perpaduan gurih, sedikit pedas, dan cenderung manis. Kalau ingin tambah pedas, kamu bisa menambahkan sambal gorengnya. Foto: detikcom
Selain itu, kamu bisa menambah lauk berupa ayam kampung atau aneka sate-satean. Mulai dari sate telur puyuh, usus, ati ampela, dan darah ayam. Foto: detikcom
