Dapur Maskapai Penerbangan Ini Produksi 4.500 Porsi Makanan Tiap Hari

Berlokasi di dekat Gatwock Airport di Inggris, British Airways memiliki dapur yang cukup sibuk karena memproduksi 4.500 makanan setiap harinya. Foto: Murray Sanders/Site

Dikelola oleh perusahaan Nerest Catering, dapur untuk makanan di pesawat ini beroperasi selama 24 jam dan memiliki 350 pegawai. Foto: Murray Sanders/Site

Di musim liburan seperti sekarang, British Airways akan menyajikan makan malam Natal untuk 380 ribu penumpang. Foto: Murray Sanders/Site

Meski dibuat secara masal tapi semua makanan di sini dipastikan higienis dan diolah dengan baik sampai menjadi makanan yang berkualitas. Foto: Murray Sanders/Site

Semua makanan di sini diolah secara langsung dan menggunakan bahan makanan yang masih segar. Foto: Murray Sanders/Site

Setiap harinya dapur yang dikelola Newrest Catering ini memproduksi 52 ribu roti, 47 ribu dessert, dan 45 ribu wine merah. Foto: Murray Sanders/Site

Setelah makanan selesai dimasak dan dikemas sesuai standar kesehatan yang berlaku, truk pembawa makanan akan mengirimkannya ke dalam pesawat yang akan terbang. Foto: Murray Sanders/Site

Tentunya makanan di kelas ekonomi, bisnis, dan first class berbeda. Setiap kelas penumpang menu makanan yang disajikan tak sama. Foto: Murray Sanders/Site