Jakarta - Cooking & Baking Class bersama Chef Yongki Gunawan kembali digelar, kemarin (18/11). Sebanyak 100 peserta bedah resep kue untuk sajian Natal bersama sang chef.
Galeri Foto
Meriah! 100 Peserta Bedah Resep Kue hingga Nyanyi Bareng Chef Yongki Gunawan
detikFood kembali mengadakan acara Cooking & Baking Class yang kali ini meghadirkan chef Yongki Gunawan. Acara ini didukung oleh tepung terigu Sania dan berlokasi di Pesisir Seafood. Foto: detikcom

Sebanyak 100 orang peserta memenuhi venue acara untuk mendapatkan resep dan juga beragam tips menarik dari sang ahli pastry,Β Yongki Gunawan. Foto: detikcom
Lima menu dijelaskan oleh chef Yongki. Di antaranya ada resep Avocado Giant Eclair, Chocolate Christmas Fruitcake, Christmas Log Cake, Nastar Cookies Thumbprint, dan Macaroni Wrap. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Peserta sangat antusias ketika mendengarkan penjelasan soal eclair dari chef Yongki Gunawan. Chef Yongki memperlihatkan dengan jelas bagaimana ia membuat pastry sejenis choux itu. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Eclair buatan chef Yongki ini sangat lembut. Paduan isinya juga pas di mulut, ada krim, green tea sponge cake, dan irisan alpukat. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Yule log ala Chef Yongki ini dinamakan Christmas Log Cake. Kue yag diselimuti cokelat ini bisa menjadi suguhan Natal yang istimewa. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Natal juga identik dengan sajian kue keringnya. Nastar Cookies Thumbprint ini juga diberikan tips membuatnya oleh chef Yongki Gunawan. Foto: detikcom
Chef Yongki juga membagikan resep dan tips membuat fruitcake. Cocok sekali dijadikan hantaran untuk kerabat yang merayakan Natal. Foto: detikcom
Pada sesi cooking class bersama Chef Yongki Gunawan juga selalu ada momen menyanyikan lagu 'Belantara'. Sekaligus membagikan doorprize dengan hadiah menarik. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Pada sesi akhir acara ditutup dengan foto bersama chef Yongki Gunawan. Para peserta tampak puas mendapatkan ilmu dan beragam hadiah dari chef Yongki dan Sania. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari