.webp)
Jakarta - Di taman Gandaria, Jakarta Selatan, ada bakso gerobakan sepeda yang populer. Menawarkan bakso berkuah bening dengan tekstur garing. Intip yuk potretnya!
Galeri Foto
Gurih Nikmat Bakso Pak Mbedud yang Terkenal di Taman Gandaria
Minggu, 08 Okt 2023 08:30 WIB
Kalau menyambangi Taman Gandaria, kamu bisa menemukan bakso gerobakan sepeda yang sangat populer bernama Bakso Pak Mbedud. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Pak Mbedud sudah mulai berjualan bakso sejak 1988. Dari dulu sampai sekarang, ia hanya berkeliling di area Gandaria. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Dulu, katanya bakso pak Mbedud tidak seenak saat ini. Setelah menerima saran dari konsumen, ia pun berhasil meracik bakso yang gerobaknya sampai diantre seperti ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Per harinya, Pak Mbedud bisa menyiapkan 30 kg daging untuk membuat baksonya. Pak Mbedud pun hanya memilih daging sapi berkualitas. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Baksonya memang sangat sederhana, satu porsinya berisi 6 sampai 7 bakso berukuran sedang. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Pengunjung juga bisa melengkapinya dengan bihun atau mie kuning. Pak Mbedud pun murah hati memberi bihunnya. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Ini dia bakso yang detikFood pesan. Selain bakso, kamu juga bisa melengkapinya dengan tahu. Seporsinya dibanderol Rp 20.000 saja. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Satu buah baksonya punya ukuran sebesar ini. Pak Mbedud menawarkan bakso yang punya tekstur garing tetapi tetap kenyal. Rasa dagingnya tercecap kuat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Untuk tahu baksonya, ukurannya juga tidak begitu kecil. Teksturnya kenyal karena bagian dalamnya diisi campuran aci dan daging. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Pengalaman makan bakso ini semakin seru karena kamu bisa menikmatinya di bawah pohon rindang. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
d’foodspot Review
Ulasan lengkap rekomendasitempat makan untukmu
Mantul! Rekomendasi Bakso Viral
13 Konten
Belakangan beberapa penjual bakso viral karena menu enak yang mereka tawarkan. Intip yuk rekomendasinya!
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN