Sebelum menjadi sebesar sekarang, Bakmi Asui pertama kali didirikan oleh Loa Kok San. Kini Bakmi Asui dijalani oleh generasi ketiga yaitu Ko An Cun. Foto: detikFood
Bakmi Asui sudah eksis sejak tahun 1958 di Jakarta. Berawal dari gerobak kecil, kini Bakmi Asui jadi tempat makan bakmi ayam kampung legendaris di Jakarta Barat. Foto: detikFood
Menu yang ditawarkan di sini tentunya ada bakmi ayam kampung dengan porsi regular atau jumbo. Lengkap dengan pangsit rebus, bakso sapi, hingga bakso goreng yang menambah kelezatannya. Foto: detikFood
Buka dari jam 6 pagi hingga jam 1 siang, tempat ini selalu ramai saat jam sarapan. Dibutuhkan waktu 1,5 jam untuk merebus daging ayam kampung sampai juicy dan empuk. Foto: detikFood
Setiap harinya Bakmi Asui bisa habiskan 100 ekor ayam kampung, begitu juga kalau di hari libur. Rata-rata yang makan di sini itu sudah langganan sejak puluhan tahun lalu. Foto: detikFood
Seporsi bakmi ayam kampung komplet harganya Rp 70.000. Lengkap dengan topping telur muda, ati ampela, dan potongan daging ayam kampung yang melimpah. Foto: detikFood
Ciri khas bakmi karet yang kenyal dan tebal, rasanya gurih dari minyak ayam dan tambahan daging ayam kampung yang juicy dan tidak kering sama sekali. Foto: detikFood
Telur mudanya juga gurih, dan tidak amis serta berpadu sempurna dengan kuah kaldu ayam. Foto: detikFood
Begitu juga dengan Mie Ayam Baksonya seharga Rp 60.000. Ditambah dengan kuah kaldu ayamnya yang sedikit berminyak, menambah cita rasa gurih sedap di setiap suapan. Foto: detikFood
Kalau mau makan di sini, usahakan datang sebelum jam 10 pagi ya agar tidak terlalu ramai. Foto: detikFood
