Salah satu toko kue yang paling terkenal dengan eggtartnya di Hong Kong adalah Bakehouse. Toko kue ini didirikan tahun 2013 oleh Chef Gregoire Michaud. Foto: detikFood
Kini Bakehouse sudah memiliki lebih dari tiga cabang yang ada di Hong Kong. Salah satu gerai Bakehouse yang paling ramai ada di daerah perbelanjaan Tsim Sha Tsui. Foto: detikFood
Toko roti ini tak pernah sepi dari pembeli, bahkan antreannya bisa mengular panjang hingga bermeter-meter. Foto: detikFood
Di sini wda lebih dari 20 kue, roti sourdough dan, pastry yang disediakan setiap harinya. Pilihannya Croissant, Mango Danish, Bomboloni, hingga Sourdough Baguette. Foto: detikFood
Menu andalan di Bakehouse ada Egg Tart (HKD 12/Rp 24.000) dengan adonan sourdough yang lebih renyah dan flaky. Foto: detikFood
ekilas tampilan egg tart Bakehouse mirip seperti egg tart biasa, tapi setelah dicicip langsung terasa perbedaannya. Foto: detikFood
Lalu egg tartnya pun manis dan creamy susu, serta lumer di mulut. Bagian atasnya sedikit renyah lho! Foto: detikFood
Tak hanya egg tart saja yang juara, tapi pastry lainnya juga tak kalah memanjakan lidah. Salah satunya ada Salted Egg & Caramel Custard Bolo Bun. Harganya HKD 22 (Rp 44.000). Foto: detikFood
Ada juga croissant yang rasa butternya terasa di setiap suapan. Ukurannya besar dan cocok untuk jadi menu sarapan. Foto: detikFood
Setiap harinya semua gerai Bakehouse buka dari jam 08.00 - 21.00. Meski antreannya cukup panjang, tapi tak perlu khawatir karena pelayanannya cukup cepat. Foto: detikFood
