Viral! Kuotie Halal di Bandung Ini Terjual 1.000 Buah Per Hari

Gurih Renyah Kuotie Viral di Bandung yang Laku 1000 Buah Per Hari

Berkunjung ke kota kembang menjadi kesempatan detikfood untuk mencicipi jajanan viral di sana. Salah satunya ada kudapan bernama kuotie. Foto: detikcom

Dijajakan dengan gerobak sederhana, kuotie ayam di Jalan Nanas ini sedang viral. Tekstur kulitnya yang renyah dengan isian yang nikmat padat bikin pelanggan terus kembali ke sini. Foto: detikcom

Isian dari kuotienya ada telur dadar dan daging ayam yang dicacah, potongan bihun, hingga irisan kucai yang melimpah. Saat diisi ke dalam kulitnya, isiannya begitu padat. Foto: detikcom

Untuk mendapatkan kuotie ini para pelanggan harus rela antre. Bahkan kuotie yang belum dibuat saja sudah ada yang pesan, lho! Foto: detikcom

Akibat pesanan yang membludak penjualnya tak lagi bisa menyimpan persediaan. Setiap selesai digoreng kuotie selalu ludes dalam waktu sekejap. Foto: detikcom

Menurut penjualnya ia bisa menghabiskan hingga 1000 buah kuotie per harinya. Harga per buahnya dijual Rp 5.000 saja. Foto: detikcom

Kuotie yang renyah dilengkapi dengan saus celupan yang nikmat. Warnanya merah dengan rasa pedas asam dan gurih karena ditambahkan cincangan bawang putih goreng. Foto: detikcom

Kuotienya lebih enak dinikmati selagi panas. Sayangnya tak ada tempat makan yang luas untuk pelanggan yang ingin menyantapnya di tempat. Foto: detikcom

Pecinta kuotie ayam ini lebih banyak memesan untuk dibawa pulang. Selai dijual sebagai camilan matang, penjualnya menyebut kuotie ini juga bisa menjadi oleh-oleh untuk ke luar kota. Foto: detikcom

Ada dua cara menyantap kuotie di sini. Pertama dengan mencelupkan ke dalam saus atau merendamnya di dalam saus agar rasa pedas dan segarnya lebih meresap. Foto: detikcom