Wow! Warung Nasi Bebek Goreng khas Madura Ini Dapat Penghargaan

Di bilangan Kemanggisan, Jakarta Barat ada warung makan bebek goreng khas Madura yang terkenal enak. Warungnya bernama Nasi Bebek Madura Ibu Lala. Foto: detikcom/Riska Fitria

Warung Nasi Bebek Madura Ibu Lala ini sudah beroperasi selama 7 tahun sejak 2016. Tempat makan bebek goreng khas Madura ini dioperasikan oleh satu keluarga. Foto: detikcom/Riska Fitria

Tomi, selaku karyawan sekaligus masih satu keluarga menjelaskan bahwa nama 'Lala' diambil dari nama anak pemilik warung. Sedangkan Tomi juga merupakan keponakan dari ibu pemilik warung. Foto: detikcom/Riska Fitria

Seporsi nasi bebek goreng di sini dibanderol seharga Rp 22.000. Itu sudah dilengkapi dengan nasi, bebek goreng, bumbu hitam, serundeng, timun, dan sambal ijo. Foto: detikcom/Riska Fitria

Baik potongan dada maupun paha, daging bebeknya empuk dan gurih. Tak perlu usaha berlebih untuk menyobek daging bebeknya. Yang jadi kunci kelezatan ada pada bumbu hitamnya. Foto: detikcom/Riska Fitria

Tomi mengatakan bahwa tak semua orang Madura bisa membuat bumbu hitam tersebut. "Bumbunya dimasak bisa sampai 4 jam, sampai jadi warna hitam kayak gini," tuturnya sambil. Foto: detikcom/Riska Fitria

Warung Nasi Bebek Madura Ibu Lala ini selain terkenal enak juga terkenal terjangkau. Di sini mereka menawarkan paket hemat seharga Rp 10.000. Meskipun murah, tetapi porsinya sangat mengenyangkan. Foto: detikcom/Riska Fitria

Paket hemat tersebut berisi nasi, ati ampela, daging bebek yang dipotong kecil-kecil, lalu di balur dengan bumbu hitam yang sangat royal. Bahkan sampai menutupi seluruh bagian lauk. Foto: detikcom/Riska Fitria

Warung bebek Madura ini selalu jadi andalan banyak orang. Maka tak heran jika warung ini bisa habiskan sekitar 80-90 ekor bebek dalam sehari. Foto: detikcom/Riska Fitria

Saking lezatnya, warung Nasi Bebek Madura Ibu Lala ini sampai mendapatkan penghargaan dari aplikasi GoJek sebagai pendatang baru terbaik di Jabodetabek pada 2019 lalu. Foto: detikcom/Riska Fitria