Di Melawai ada hang out space bernama Lucy Curated Compound yang sedang digilai. Salah satu tenantnya menawarkan menu rawon yang unik. Foto: detikcom
Tenant bernama rawon bar ini menjadi oase makanan tradisional di tengah hidangan kekinian yang populer. Menyambangi Rawon Bar (13/6) detikfood mencicipi beberapa menu andalannya. Foto: detikcom
Pada daftar menunya ada banyak pilihan rawon, non-rawon serta pelengkap untuk menambah kelezatan rawon. Harga makanannya dibanderol mulai dari Rp 45.000an saja. Foto: detikcom
Menu andalan di sini ada rawon daging klasik, rawon iga, dan nasi goreng rawon. Warna hitamnya yang pekat menggunakan racikan kluwek yang alami dan melimpah. Foto: detikcom
Pertama-tama ada rawon iga dengan potongan daging yang besar dan tebal. Tekstur daging iga yang kenyal berpadu dengan kuah rawon yang mlekoh. Foto: detikcom
Daging iganya dapat dilepaskan dengan mudah bahkan hanya menggunakan sendok. Jika ingin memaksimalkan kelezatannya lebih asyik menyantap potongan iga langsung dengan tangan. Foto: detikcom
Jika ingin lebih mengenyangkan ada juga nasi goreng rawon yang komplet isiannya. Seporsi nasi goreng rawon dilengkapi dengan potongan brisket dan telur dadar. Foto: detikcom
Walaupun konsep rawonnya kekinian tetapi ciri khas rawon asli tetap dijaga. Semua menu akan dilengkapi dengan kecambah, sambal, dan telur asin. Foto: detikcom
